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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-06-12)
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原料：鮰鱼750克，春笋200克，秧草150克。调料：盐、味粉、胡椒粉各适量。做法：1、将鮰鱼去骨，起肉切块，加盐、味粉、胡椒粉腌制备用。2、将鮰鱼骨煮成鱼汤备用。3、将春笋煮熟，切成滚刀块。4、锅内倒入鱼汤，将春笋、鱼块一起煮，加少许盐、胡椒粉调味，入秧草，装盘即可
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