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[巧手DIY]麻辣土豆这样做，香辣可口[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-04-27
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-04-30) —
食材：土豆、小辣椒、食用油、姜末、香菜、鱼腥草、辣椒粉、孜然粉、花椒粉。
做法 ：

准备食材

250g土豆洗净去皮切成滚刀状，盖上保鲜膜入蒸锅蒸30分钟至熟软。

锅中下油至六成热，入土豆煎至颜色金黄，过程中注意翻面。

倒掉锅内多余的油汁，关火放入5g辣椒粉、2g花椒粉、3g孜然粉，掂匀，再加5g鱼腥草、小辣椒粒、香菜碎，用锅内余温炒香，捞出装盘。
共1条评分 ，金币+24
妞妞乐乐 金币 +24 辛苦了，感谢您无私奉献的精神! 2018-04-30
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