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本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-05-01)
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其实这个用来当早餐的黑煤球，不是我们传统意义上用来烧火的黑煤球哈，它是一个网红糕点哦，ins上也有不少人晒它，就让我们仔细来了解下这个网红“黑煤球”到底有什么过人之处吧。 外表和我们常见的蜂窝煤一模一样，颜色这么黑不是因为用了什么染色剂哈，而是用采用传统手工工艺，用黑米做的黑米糕。属于粗粮糕点，对肠胃有好处，用来当早餐或者代餐，好吃又健康。 乍看一个小小的黑米糕，不太起眼，做起来可十分费工夫，做一个需要花20个小时左右才能完成，可谓是细活出精品。煤球糕收到时是硬的，但是放锅里隔水蒸15分钟左右就会变得十分松软，软糯可口，甜而不腻。 清香的黑米十分可口，有些店还会加上独家酿制的桂花蜜，或者撒上一层糖粉，这样一来口感更盛， 绝对是和平常的糕点不一样的味道 。而且十分方便，蒸一下就行，而且保质期有30天，可以放心哦~
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