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[美食做法]甜豆南瓜炒百合 [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-03-22
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2018-03-26) —
南瓜可饭可菜可汤羹,可蒸可炒可熬煮,制作色香味俱全的各类佳肴,南瓜无疑是个极好的的搭档。更重要的是南瓜朴实的外表却内涵丰富的营养,是养生食疗的好选择。挑选来一个传说中的老南瓜,配搭出个三色菜,品相和味道极美。


【原料】甜豆、南瓜、鲜百合
【调料】姜、玉米油、酱油、盐
【做法】
1. 甜豆在滚开的水中焯一下,8成熟后捞出备用;
2. 小电饭锅里放入玉米油、姜,将姜加热至出姜味,放入南瓜,盖盖儿,直至南瓜8成熟,将甜豆放入,翻几下,放入百合,放入盐和一点点酱油,再翻几下,直至百合熟烂后出锅。
【说明】水焯甜豆时可以加点盐及油,颜色油绿且入味。


南瓜香糯,甜豆脆甜,百合略苦,色彩如此美丽,同学赞不绝口,不舍得动筷,要比单一做南瓜好吃得多哦~~




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smlz 金币 +8 验证通过,感谢支持 2018-03-26
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离线wcg112233

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只看该作者 沙发  发表于: 2018-04-07
南瓜做起来还是很不简单的啊
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-03-31
南瓜,俺是喜欢做粥
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