切换到宽版
  • 955阅读
  • 3回复

[美食文化]桃酥——你被偷走的那些“年”[12P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69823
金币
-598
道行
5638
原创
799
奖券
5791
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25620(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-25
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2018-01-31
油脂散发出略带生涩的植物香气,加入白砂糖后,再潇洒的撒下一小把核桃碎或是花生碎,让这一口酥脆更加罪恶……
桃酥表面的蛋液在烤制后色泽金黄,点缀些许芝麻的做法十分古早,底部则仿佛烙上一层焦糖,通体香脆疏松,咀嚼时面粉的酥与坚果颗粒的韧,轮番在口腔中跳跃。
时间仿佛回到儿时的春节。
寒风中红扑扑的脸上写满期待,盯着父母从塑料袋里掏出一块热乎乎的桃酥,三下五除二的消灭,鼻腔里全是坚果香,吃完还不忘舔舔手指。
于是我们用双手去还原了一场记忆里的“年”,以此致敬那些美好的岁月,并将这份美味传递给更多我们爱的人。
年味儿淡了吗?
找回被偷走的那些“年”





我们曾经是备受呵护的孩子,而如今,臂膀有力日渐有力的我们,开始为父母和下一代创造惊喜。
感受过爱的人,都出于本能的,想用自己心中的光和热去温暖身边的人,成为别人的力量。

- Annie的早餐日记 -


山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线假正经也

UID: 1801544

精华: 136
级别: 玉清道君

发帖
107610
金币
88186
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间: 2013-05-07
最后登录: 2023-06-17
只看该作者 沙发  发表于: 2018-02-02
我老婆非常讨厌桃酥,而我却十分的喜欢。
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116547
金币
6498
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74351(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-26
只看该作者 板凳  发表于: 2019-03-16
前天刚刚买了一盒回来,没人喜欢吃啊。
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线smen
京师四门提督神爷

UID: 309051

精华: 39
级别: 天外仙宗

发帖
386169
金币
1141
道行
12540
原创
906
奖券
1369
斑龄
0
道券
1231
获奖
0
座驾
C200L
设备
 摄影级
高级认证
在线时间: 26043(小时)
注册时间: 2007-10-27
最后登录: 2024-11-25
只看该作者 地板  发表于: 2019-03-17
有个烤箱就能做桃酥
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个