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 食材明细
地瓜冰糖 1 地瓜削皮切块。 2 炸~油烧开后改成小火后放入地瓜~~地瓜容易上色~~火不要大了。 @美食天下 MeiShiChina.Com 3 炸成这样即可。 4
适量水和冰糖~慢火先将冰糖烧化。 5
冰糖溶化后开始起小泡~~慢慢变成大泡。 6
糖液慢慢变稠~糖色也变深。 7
气泡越来越小越来越密就OK了。 @美食天下 MeiShiChina.Com 8
马上倒入地瓜块翻匀即可。 9
晾凉就可以吃咯。 10
可以当饭吃哦。
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