切换到宽版
  • 947阅读
  • 1回复

[美食做法]酥脆鸡蛋饼[1P] [复制链接]

上一主题 下一主题
离线wcg112233

UID: 318653

 

发帖
49881
金币
104982
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-11-27
酥脆鸡蛋饼

食材:鸡胸肉200g,面粉60g,生粉20g,鸡蛋1个,盐适量,生菜适量,葱花适量,生抽适量,耗油适量,油适量
做法:
1.鸡胸肉洗净切成条状,加入盐,耗油,生抽进行研制,生菜洗净备用,
2.把生粉,面粉,加入适量盐和水,搅拌成面糊;
3.把鸡胸肉裹满面糊放进烧7、8成热的锅进行炸制,当颜色变得金黄色时捞起控干多余油份;
4.把鸡蛋,面粉,葱花混合加入盐;
5.然后加入适量的水搅拌均匀成流动状的面糊;
6.置锅于火上,加入适量的油,用勺子把面糊倒进锅里;
7.摇晃锅面糊均匀的向四周流动,煎至两面金黄即可出锅;
8.用煎好的鸡蛋饼包住生菜跟酥脆的鸡胸肉就可以食用了。
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116642
金币
8364
道行
5233
原创
76
奖券
1733
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 73868(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-06
只看该作者 沙发  发表于: 2019-06-13
看着有点像是西化的样子
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个