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黄瓜鸡蛋早餐饼 食材：黄瓜1根，小麦面粉300g，鸡蛋2个，盐适量做法：1.黄瓜切丁，用料理机打成泥汁；2.拌入面粉，加入盐，成为糊状；3.用电饼铛烧热，舀一勺黄瓜面糊，用木铲均匀摊开后，稍微凝固，磕一个鸡蛋用木铲拨均匀；4.盖上上盖，饼和鸡蛋成型卷起；5.卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
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