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[美食文化]那一夜的鲜香都给了谁?脚踩九连环,方得美人心[36P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-06-24
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-27) —




让下巴留在仙居,风月留给皤滩,仙居与凡尘仅是一步之遥

常有人羡慕的问我,每天就知吃吃喝喝为啥长不肥,今天,我就大声告诉你:我把下巴留在了仙居!仙居自然是神仙居住的地方,天上白云鸟儿飞,地上花草虫儿跑,神仙在天,肥了就做个地仙吧,甭管你是“天仙、地仙、人仙、鬼仙”,想要修得正果,就来台州神仙居做个“吃仙”,食为天!其实仙境与凡尘也只是一步之遥。

或许你本就是个大“吃仙”,天南地北到处吃,但如果来到仙居,跟#台州天仙配#的吃货们一起老街小巷随处转转,喝点杨梅酒,吃点“八仙”亲手下厨的八大碗或是仙居土家菜,幸福指数立马飚升,这不,我们#台州天仙配#一行人从天台赶到仙居的第一天就迫不及待的来到了桃源人家土家菜,吃到鲜嫩多汁的永安溪杂鱼,吃到地道的咸猪脚(图↑),吃到接地气的杨梅仔排(图↑)。。。这些都仅仅是仙居特色菜中的冰山一角。。。话说那一夜的鲜香都给了谁?鲜答答、酸溜溜、美滋滋的都化成了我们的口水。。。



铁板蒜蓉野生虾↑色香味俱全。



现磨现挑的鲜豆皮儿↑,永安溪野生汪刺鱼↑



永安溪水潺↑,蒸猪脸↑



风干鹅↑咸鲜不腻,韧而不柴。



新鲜的本地食材、接地气的仙居土家菜,如此咸甜交织、有嚼头的口感在齿间余留鲜香。



仙居桃源人家土家菜,地址:仙居环城南路886号



仙居八大碗↓仙居人逢喜事、过年、宴请必吃的八大碗,仙居人用心宴请,八大碗是一定要让客人吃饱吃好的传统大餐。传说中的仙居八大碗是八仙过海大战龙王后路过仙居,每人做了一道拿手菜来庆贺,后来仙居人宴请时都用八仙的八样拿手菜招待客人,吃饭用的四方桌称为八仙桌。(八仙拿手菜:采荷莲子、湘子海参、钟离翻碗肉、国舅泡鲞、洞宾大鱼、铁拐敲肉、仙姑肉皮泡、国老豆腐)





最好吃的个人觉得采荷莲子↑和国老豆腐↓(仙居豆腐),采荷莲子应该是八大碗中的餐后甜品,女士们会非常喜欢,仙居豆腐用盐卤制成,虽说少了石膏豆腐的嫩滑,却多了大豆的清香。





吃着碗里的看着锅里的,说话间,小伙伴儿们都在飞一般的吃。。吃。。喝。。喝。。中。。





吃饱了才有力气爬仙居。神仙居是世界上规模最大的火山流纹岩地貌,景观丰富集中,绝壁栈道险峻,徒步一圈可以观赏迎客山神、将军岩、睡美人、十一泄飞瀑等几十个仙居奇观,险峻程度与去年走过的涞源白石山有拼,如果说吃货们是来赏景消食的,那么对于恐高者来说就是挑战自己内心极限的,我的恐高小伙伴儿步步惊心,悬空玻璃平台、镂空平台和落差百米的索道桥,玩儿的都是心跳。









仙居也有春花院,旧时色赛春花,如今人去楼空

距仙居不远,有一处中国历史文化名镇-皤滩古镇,古镇始建于唐朝,清明时期达到鼎盛,古街两旁商铺林立,老客栈、旧码头、祠堂书院、当铺赌场春花院,能想象昔日古镇的繁华,如今空荡寂静、人去楼空。





如果想看未加修饰的民俗古建,皤滩定不会让你失望,皤潘曾是永安溪沿岸一个繁华的集镇,历经千年风雨,残留着精美的明清建筑和辉煌的人文历史,却从不张扬,岁月无情,时光有痕。



胡公大帝,那就是古时《人们的名义》中的达康书记,1959年毛主席来此视察时曾赞清官胡公:“为官一任,造福一方”,皤滩也因此成为了仙居的廉政教育基地。



古镇保留着一种千年绝活,堪称“中华一绝”的国家级非遗-针刺无骨花灯,仙居因此被文化部授予“中国民间艺术之乡”的称号。



何氏里学士府院子里门套门、天井套天井、伙房三眼柴火灶、厢房连闺房、闺房连着后花园,典型的江南大户人家。





学士府家教严格,小姑娘大门不出二门不迈,她家的长者比较开明,给闺房的小姐开了侧门可以直接通到后花园赏花,后来学士府第二任的学士晚年得的一个闺女,在闺女出嫁后就把闺房的楼下改成了私塾,楼上改为藏书楼。





虽说空城寂静,老人还常在,遇见二老太太,一个87另个已90,面相和善富态,小伙伴儿们举起相机刚刚一拍,老太太说了,我们有啥拍的呀,前面有个春花院。



几经沧桑,人去楼空。不远处的确有个春花院,门口的墙上写着:“色赛春花”四字。



走进春花院,院子里的地面上用鹅卵石镶嵌成一颗心和九个铜钱的图案,环环相扣,寓意 “脚踩九连环,方得美人心”,暗示这里是有钱人来的地方,中间一朵鲜花,暗示这里的姑娘相当的漂亮“赛春花”。



正房厅里挂有旧时青楼招牌,旁边的房间设有“春花院简介”、“妓行的各种仪式”、“名人对娼妓现象的批判”等展示,其中就有鲁迅的说词。



青楼暖妩也幽深,花灯点亮胭脂楼,可以想象明清时期的皤滩“温柔乡”,艳若春花。



单间浴室里幽暗的微光中设立着妓行崇拜的神像吕洞宾,据说,妓女热衷于供奉吕洞宾,是因为其点化娼妓和为妓女疗恶疾等传说有关。



我的小伙伴儿们大大方方的“逛窑子”,只是拍照的瞬间,表情有些诡异呢。



出得春花院后门,旁边是旧时的赌场,去过澳门的人都知道,这种延续了百年的百 家 乐,如今在澳门仍在沿用,小伙伴儿们随着导游的讲解,再现了旧时的场景。



“押押押押押”,原来仙居与凡尘也仅仅一步之遥,这只是一场游戏而已。



时间:2017年4月10-14日 地点:浙江台州,仙居,皤滩古镇
1条评分金币+37
smlz 金币 +37 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-06-27
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-06-24
大鱼大肉,实在让人流口水
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-06-27
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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