[美食文化]“水货”，这样的海鲜大餐吃过没[16P] [复制链接]

万达开业的那天，看见朋友微信圈里晒的最多的就是万达最抢眼的美女模特手牵螃蟹的海鲜店。当时就觉得这个店有创意，一直很想去看看，无奈人气太旺，基本每次都要等位。很巧的是，最近突然收到常州网的邀请，参加那里的试吃活动，地点就是“水货”，走，去“水货”看看去。
　　


这家店门口人气不是一般的旺，稍微晚一点，就得在外面等位，还是有那么多人不愿换别的餐厅。且不说别的，但看这店名：“水货”，有意思，勾引了人们一探究竟的欲望。店门外的装饰极富海洋气息，走进店里，别有洞天。迎面而来的是充满笑容和热情的小妹，顿时感受到了这里浓浓的活力。
　　

　　

　　

　　

特色一：这里吃饭不用筷，用手。美食不用餐具，用塑料袋跟纸制品。
特色二：这里的海鲜也不同以往海鲜店的做法。
　　

　　

　　　　


且看这大龙虾，犹如腾云驾雾般。仔细品尝，肉质鲜美。
　　
再看这海鲜炒饭，做法跟西班牙的海鲜炒饭： 塔帕斯（Tapas）类似。所谓海鲜饭，就是用各种海鲜原料，加上调料，烩进米饭里，色彩浓郁，品相极佳，看上去极有食欲。据说，此饭与扬州炒饭、意大利烩饭，并称为世界三大名饭。好的海鲜饭要使用上好的新鲜的大鱼骨熬汤来焖饭，里面再配上龙虾、鲍鱼、墨鱼、扇贝等等，凡是名贵好吃的就往里放，当然，小鱼小虾也可以，但材料都要新鲜的，最好是活的。无疑，这里的海鲜饭，也是做得很地道的。
　　


美食太多，来不及一一介绍，口水不？心动不如行动。