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爆浆鸡排!完美的小吃,爱不释手![8P]
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发表于: 2017-06-03
— 本帖被 博客 执行加亮操作(2017-06-05) —
材料:鸡胸肉 一个 车打芝士片 2片 蛋黄 一个 料酒 一勺 面包糠 适量 盐 少许 黑胡椒粉 适量
做法:1、鸡胸肉洗净剔除筋膜
2、侧面中间横切,不要切断,掰开成一大片,用刀背剁,正反面都要剁,不要剁成肉糜
3、加入料酒,盐跟蛋黄、 黑胡椒粉揉匀
4、用叉子叉些孔,腌制20分钟
5、芝士片放在鸡胸肉的一侧,把鸡胸肉合住
6、芝士片在中间不要露出来
7、外面蘸了蛋液之后再裹上一层面包糠,放在不沾烤盘上
8、烤箱提前预热,上下火180度,中层烤20分钟
[ 此帖被36i在2017-06-03 21:08重新编辑 ]
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请打包上传一张原图以证明原创性~
2017-06-05
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发表于: 2017-06-03
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
这个用煎锅焗也可以的
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发表于: 2017-06-04
烤箱喷出了肉香味
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