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发表于: 2017-06-03
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-06-23) —
【原料】
鸡蛋4个,洋葱1个(150克左右),火腿80克。盐半茶匙,酱油、香油各适量,胡椒粉少许。
【制作过程】
1、把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净,切成粒;将火腿冲干净,切成细丝或末待用。
2、炒锅里放少量油,烧热后,下洋葱粒炒片刻,铲出;晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中,拌匀。
3、把混合液分成两份,每份用2汤匙油炒熟上盘,倒入适量酱油、香油即可。
【特点】香味扑鼻,口感宜人。
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2017-06-29
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沙发
发表于: 2019-07-11
Re:洋葱炒蛋
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
这个是平常的家常菜
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