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[妇幼专题]这六种水果宝宝少吃为妙 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-05-29
— 本帖被 疾风-劲草 执行加亮操作(2017-05-29) —
       水果含有丰富的营养,吃水果能吸收很多人体必需的维生素,是大人孩子都必需的食品,但并非多多益善,特别是对于年幼的孩子,其中有六种水果吃的时候应适可而止。
  哪些水果宝宝不能多吃
  1、西瓜
  西瓜性寒,属于生冷食物,如果幼儿在短时间内进食较多西瓜,会造成胃液稀释,再加上消化功能没有发育完全,会出现严重的胃肠功能紊乱,引起呕吐、腹泻,以致脱水酸中毒等,甚至可能危及生命。如果婴儿有腹泻,更要注意不喂西瓜或少喂。
  2、荔枝
  大量吃荔枝不仅会使宝宝的正常饭量大大减少,影响对其他必需营养素的摄取,而且常常会在次天清晨,突然出现头晕目眩、面色苍白、四肢无力、大汗淋漓等症状。如果没有马上就医治疗,便会发生血压下降,晕厥,甚至死亡的可怕后果。这是由于荔枝肉含有的一种物质,可引起血糖过低而导致低血糖休克所致。因此,给幼儿吃荔枝时要严格控制量。
  3、菠萝
  有些幼儿吃菠萝后会出现恶心、呕吐、腹痛腹泻、口唇发麻、皮肤发痒等过敏现象。这是因为菠萝中含有菠萝蛋白酶。过敏体质的人吃菠萝会引起菠萝中毒,称为“菠萝病”。症状是孩子发育迟缓,光长胖不长个儿,而且走路也迟,说话反应迟钝。为预防过敏反应,菠萝切好后一定要放入淡盐水中浸泡十余分钟,破坏菠萝蛋白酶后再吃。
  4、草莓
  中间有空心、形状不规则而且个头过大的草莓,除少数部分属于新品种外,一般都是使用了大量的激素所致。草莓用了催熟剂或其他激素类药物后生长时间变短,颜色也鲜艳了,但已经没有了草莓固有的香味,吃起来缺少鲜味。这种草莓对幼儿的身体会造成很大的伤害。
  5、香蕉
  香蕉肉质糯甜,又能润肠通便,因此,是宝妈们经常给幼儿吃的水果之一。然而,不可在短时间内让宝宝吃太多香蕉,尤其是脾胃虚弱的宝宝。否则,会引起恶心、呕吐、腹泻等不良症状。一般来讲,对于两岁以上食量不太大的宝宝,每次吃一根即可,每天可吃两次。
  6、芒果
  芒果风味独特,深受大家喜欢。虽然芒果能降低胆固醇,还能预防心血管疾病。但是对于宝宝而言,还是最好少吃。因为,芒果含有的刺激性物质较多,宝宝有可能在吃芒果时,易沾到嘴、脸颊等部位,会刺激到宝宝的面部皮肤。造成面部红肿、发炎,严重者会出现眼部红肿、疼痛的现象。因此,宝宝还是少吃芒果为妙。
       很多妈妈对于宝宝吃辅食存在着太多误区,如辅食不重要,随便吃即可;还有的妈妈认为宝宝辅食越碎越好,这些都是不正确的。宝宝辅食应该怎么喂养才科学?宝宝吃哪些辅食比较好?今天就为大家介绍关于宝宝辅食的相关知识。
  宝宝辅食喂养5大误区要警惕
  婴幼儿的科学喂养也是一个不断进展、提高认识、更新观念的领域,过去认为是正确的,现在就有可能成为“误区”。妈妈给宝宝进行辅食喂养最易进入以下几个大误区。
  1、 辅食随便吃吃就好,并没那么重要
  NO! 辅食对宝宝的生长发育有着非常重大的意义。
  据研究证实,包括中国在内的发展中国家母乳喂养的婴儿在出生后或 3~4 个月内与发达国家婴儿的生长发育没有差别,甚至比发达国家还要稍好,但 4 个月后生长开始缓慢,身高体重的曲线逐渐低于国际标准且差别加大,其原因就在辅食添加的时间、质量、数量不合适。
  2、宝宝牙齿没出齐,辅食越碎越好
  NO!6~12 个月是宝宝发展咀嚼和吞咽技巧的关键期,过了关键期再去学习就会相对困难。
  当宝宝有上下咬的动作时,就表示他咀嚼食物的能力已初步具备,爸妈要及时进行针对性的锻炼,根据宝宝的进食能力及时调整食物状态。
  如果辅食过于精细,宝宝的咀嚼功能得不到应有的训练,不利于牙齿的萌出和萌出后牙齿的排列,食物未经咀嚼也不会产生味觉,既勾不起宝宝的食欲,也不利于味觉的发育,面颊发育同样会受到影响。最近科学家还发现,适当的咀嚼有利于宝宝视力的提高。
  3、辅食不加盐没味道,宝宝肯定不爱吃
  NO!1 岁以内宝宝的食物中,应尽可能少放糖,不放盐、不加调味品,但可添加少量食用油。
  宝宝的肾脏功能发育还不健全,过早地添加盐会增加肾脏负担。
  而且,宝宝的味蕾比大人更敏感,过早加入调料会伤害宝宝的味觉体会,原本肉是肉的味道、菜是菜的味道、米是米的香气,但调料一加,在宝宝的味觉世界里,就是酱油的味道、咸味、甜味等等而失去食物原有的滋味,长此以往容易造成宝宝挑食或厌食。因此,对于1岁之内的宝宝,还是让他享受原汁原味的食物吧。
  4、 辅食主要就是面条、粥等谷类
  NO!辅食添加的作用并不是为了让宝宝吃饱,也是为了让宝宝摄入全面均衡的营养,更是为了让宝宝能品尝到更多品种的食物。
  世界上没有任何一种天然食物含有人体所需的各种营养素,只有通过进食多种食物才能得到全面营养。
  稀饭、面条、米饭、馒头等谷物食品其主要营养成分是碳水化合物。虽然碳水化合物是三大营养素之一,但如果只有碳水化合物,宝宝也就只有能量进入体内,蛋白质、维生素和矿物质等营养素不足,宝宝长高长大的原料就会不足,维生素缺乏也可能会让宝宝生病。
  5、 辅食种类越多越好
  NO!不同的食物需要的加热时间不同,加工的方式也不相同,有些食物一起食用也可能会造成宝宝的不易消化或不适,新食物添加尤其要要单独喂养。
  另外,太多种类食物的混合,其成分会变得比较复杂,味道也会变样,不利于宝宝发现每种食物的特有味道。久而久之,会影响宝宝对新食物的接受,甚至容易引起厌食和偏食。
  宝宝辅食食谱推荐
  宝宝辅食吃哪些比较好?其实可以根据宝宝的发育情况适当改变辅食的形状及种类。下面就为大家推荐一些适合4-12个月宝宝的辅食食谱。
  鱼泥胡萝卜泥米粉
  原料:河鱼或是海鱼,胡萝卜
  做法:
  1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥即可。
  2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。
  牛奶红薯泥
  原料:红薯1块,奶粉1勺。
  做法:
  1、将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟,用筛碗或勺子碾成泥。
  2、奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中,调匀即可。
  鸡汤南瓜泥
  原料:鸡胸肉1块,南瓜1小块。
  做法:
  1、将鸡胸肉放入淡盐水中浸泡半小时,然后将鸡胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。
  2、将南瓜去皮放另外的锅内蒸熟,用勺子碾成泥。当鸡肉汤熬成一小碗的时候,用消过毒的纱布将鸡肉颗粒过滤掉,将鸡汤倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。
  功效:鸡肉富含蛋白质,南瓜富含钙、磷、铁、碳水化合物和多种维生素,其中胡萝卜素含量较丰富。
  鸡蛋面包
  原料:全麦面包1片,鸡蛋1个,油少许
  做法:
  1、鸡蛋打散成蛋液。
  2、煎锅中放入油加热。
  3、把面包的两面都蘸上蛋液,放入热油中煎至两面金黄。
  4、用吸油纸吸去面包上多余的油,把面包切成手指形状给宝宝吃,也可用西红柿佐餐。
  营养提示:鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质。鸡蛋中的蛋氨酸含量也特别丰富,而谷类和豆类都这种人体必须的氨基酸,所以把鸡蛋与谷类或者豆类食品混合食用,可以提高后两者的利用率。
  手抓蝴蝶意大利面
  原料:蝴蝶型意大利面、肉酱,胡萝卜、香菇、洋葱、水适量
  做法:
  1、待锅中的水煮沸后,放入意大利面,煮15分钟左右至面软为止。
  2、把胡萝卜、香菇、洋葱切丁用少许食用油炒软,放入肉酱翻炒片刻即可。
  3、吃时依宝宝口味,伴入适量炒制的肉酱。由于面是蝴蝶型的,宝宝可以充分利用自己的小手。
  营养提示:意大利面一般是由面粉、鸡蛋、盐和水混合而成的,由全麦粉或者豆面粉制作而成的意大利面,颜色较深,营养也较丰富。香菇中含有30多种酶和18种氨基酸,人体所需的8中氨基酸中,香菇中就有7种。每100克干香菇中含有蛋白质13克。洋葱是一种集医疗、保健与营养于一身的特色蔬菜。每100克洋葱中含有蛋白质1.6克、碳水化合物6.3克、纤维0.5克、钙12毫克。
  肉蛋粥
  原料:大米,瘦猪肉25克,鸡蛋半只。
  做法:
  1、将瘦猪肉剁为泥,鸡蛋去壳,将一半蛋液搅散。
  2、将大米洗净,酌加清水,文火煨至八成熟时下肉泥,煮熟即可。
  营养提示:猪肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪送,具有补肾养血的功效。
  美味又营养,做法还简单,妈妈不妨给宝宝试试上述辅食吧!

[ 此帖被疾风-劲草在2017-05-29 22:36重新编辑 ]
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疾风-劲草 金币 +12 鼓励一下 2017-05-29
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