切换到宽版
  • 1038阅读
  • 2回复

[美食文化]冒雨采香椿,这种"树上蔬菜"该有多好吃[8P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69849
金币
269
道行
5638
原创
799
奖券
5791
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25627(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-26
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-04-12
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-04-13) —




家中的老屋久无人居住,空阔的院子便显得有些破败寂寥。公婆在院子里栽种了一些果树,一到春天,小院就焕发了勃勃生机。



院子的墙角有一棵香椿树。每到清明前后,婆婆就打电话说:"小院的香椿该扒了。"香椿是春季里很诱人的一种树上野菜,尤其是头茬香椿,更是让人的味蕾欲罢不能。



采摘香椿的工具都准备好了。



今日里下着蒙蒙的细雨,虽小却密织如牛毛。不大工夫,头发衣服都淋湿了,为了美味,不怕。



高处就得使用工具了,没在农村生活过的人,这工具的名字不一定能叫得出来。近处是一棵杏树与一颗葡萄树,杏树已经初漏端倪,葡萄却是小芽初露。



花褪残红青杏小。



这是年前刚移栽的一棵柿子树,过了一个春天,居然长这么高。树后面是以前的灶火,婆婆就在这里烧火做饭。



在南墙根种植了一溜草莓,稀稀疏疏的,长得却茂盛。大棚里的都要谢市了,这里刚有了一个骨朵。

在草莓的叶子底下竟发现了新大陆?

蘑菇?

哈哈......小时候我们叫作"狗尿苔",不能吃的。好多年没有看到过了。

劳动成果,这香椿芽看着就让人垂诞欲滴。

迫不及待过水焯一下,青灵碧透,或调或腌制或炒鸡蛋,都是春天里最美的一道菜。还可以在冰箱里冻起来,能和春天待得更久一些。
1条评分金币+18
smlz 金币 +18 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-04-13
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
离线wcg112233

UID: 318653


发帖
49881
金币
104983
道行
1736
原创
6
奖券
1120
斑龄
51
道券
557
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01
只看该作者 沙发  发表于: 2017-04-13
正是吃香椿的季节啊回想起那美味真是不错啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-04-13
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

UID: 953340

精华: 1
级别: 化外仙道

发帖
116551
金币
6523
道行
5233
原创
76
奖券
1739
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 74372(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-27
只看该作者 板凳  发表于: 2019-07-12
俺这里没有这些东西可以吃
如何不发帖就快速得到金币道行
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个