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[美食文化]江南,应该是在南宁美食界最被低估的城区[14P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2017-02-12
— 本帖被 smlz 执行加亮操作(2017-02-16) —

以前在南宁
流传着酱紫一句话
“宁要江北一张床
不要江南一套房”
作为南宁面积第二大的老城区
虽然建设不如青秀、兴宁和西乡塘
但在美食上可一点也不输哦
真正的吃货都是都会到江南觅食的
  


  朴物音乐生活

地址:邕州老街
人均:91元
南宁的网红餐厅之一
就在邕江边上
停车免费!免费!免费!
装修是时下流行的工业风
晚上还有驻店表演
  

  


菜挺讲究的
主打的醉鹅来这里必点的
肉质细嫩,口味鲜美
酱汁非常下饭
可惜,是厨师做好再端上来
看不到火烧鹅肉的一幕

田螺鸭脚煲、烧烤都不错的
  老灵马全羊庄

地址:亭江路与江南大道交叉路口
人均:100元
原来开在青环路上
现在搬到江南区了
就在白沙汽车主题公园对面
环境麻麻地了
  


主打各种全羊宴
大嘴吃过几次烤羊排
刚上桌的时候一点也不膻
撒上白芝麻、孜然的羊肉特别嫩
我一个人就可以吃掉一盘
个人觉得别的菜就一般

  吴圩王府饭店

地址:友谊路七坡林场
人均:49元
在还没有网红的年代
王府饭店就是南宁吃货们心中的红星
不少人驱车赶来
就为一盘地道的牛杂
  

  


招牌菜炒牛杂必须点
68元一份,价格还算公道
肉质脆口,味道微甜
放有假娄叶一起炒
汤汁浓郁,很适合捞饭吃

  真好吃牛杂

地址:白沙大道辅路,近金湾花城
人均:54元
南宁人真的好喜欢吃牛杂
基本上好吃的牛杂也集中在江南区
这家店的出品对得起这个名字
  


白灼三脆、生炒牛料
老友牛杂都很是明星产品
基本上每桌都会点的
虽然环境一般
可是食材都很新鲜
牛杂也处理得很干净
接地气、下饭、便宜
还有什么理由不去吃?

  好灶头

地址:友谊路良凤江公园往市区方向500米处
人均:68元
良凤江这一片很多农家乐
这一家比较有特色
有各种亭台楼阁和儿童乐园
很适合一家大小或者公司单位聚会
  

  


柴火鸡和柴火鱼味道不错
师傅一边炒我就一边流口水了
不过人多的时候最好预定
要不等着杀鸡都饿死了

  深夜番屋

地址: 白沙大道39号锦绣江南北区商业街二楼
人均:85元
只接受提前预约
直接冲过去是没得吃的
据说是90后搭档开的店
模仿日剧《深夜食堂》的模式
就是典型的居酒屋
  

  


大嘴去吃过
菜品都很精致
喜欢他们家的厚蛋烧和猫饭
价格小贵

  瑶王府

地址:星光大道1号滨江公园内
人均:58元
在南宁能够体验反璞归真、
充满瑶族饮食文化的地方少之又少
瑶王府主打民族风
这里卖的都是广西菜
装修来说相对朴素
但胜在服务还蛮好的
  


如果你有外地朋友来玩
想吃点地道的广西菜
不妨带TA来这里
油茶、啤酒鱼、糍粑
煎黑粽、柠檬鸭等
都是地道的广西美食
这里的柠檬酸菜鱼很特别
不同于普通的酸菜鱼
放的不是泡椒而是柠檬
口感酸得很清爽
如果吃得太油腻的话
吃一口酸菜鱼会很解腻

  帕米尔风情餐厅

地址:五一路江南水街一号楼二楼
人均:59元
老板和管理人员都是新疆人
餐厅在二楼
装修的风格一看就知道很用心
仿佛瞬间带你来到了风情万种的新疆
  


这的新疆烤鱼35元一条
配料非常简单
盐、孜然粉和辣椒粉
但是就是说不出的好吃!
羊肉包子和大盘鸡也不错

  云南生态石锅鱼

地址:壮锦大道23号八桂绿城小学后门旁
人均:65元
石锅真的很特别
用蒸汽加热的
上面盖个草帽当锅盖
大家都觉得很新鲜
鱼用的是剑骨鱼
新鲜生猛味道很鲜
  


汤水开了之后香气四溢
鱼也很嫩
就是感觉量少了点
应该要一条大点的鱼会比较划算
店家都是云南人,人特别好
本来点了玉米饼
后来说玉米不够了
只能做一小块
不算我们钱
还请我们吃他们自己做的冬瓜糖
以前大嘴还介绍过淡村菜市和平西夜市
它们都是在江南哒
戳这里回顾那些让人流口水的美食吧
  亲测好吃!南宁江南区这条街竟然藏着吃不够的靓嘢
  南宁江南区这个菜市不仅卖菜,还隐藏着众多美食
江南区的美食是接地气的美味
鲜香肥美的鱼之外
还有很多南宁传统的小吃
让你寻味江南、胃留江南
嘴哥寻觅美食仍在继续
你期待吗?
1条评分金币+22
smlz 金币 +22 优秀文章,支持!n神马都是浮云 2017-02-23
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只看该作者 沙发  发表于: 2017-02-14
那个牛杂还是很有意思的大众的最爱啊
1条评分金币+1
smlz 金币 +1 回复认真,加分鼓励 2017-02-23
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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