入冬后，是进入补肾的好时节。需要注意的是，补肾须辨证，科学进补。不少人对肾阴虚、肾阳虚分不清，盲目进补，危害多多。
肾阴虚主要表现为：腰膝酸软、两腿无力、眩晕耳鸣、失眠多梦、形体消瘦、潮热盗汗、五心烦热、咽干颧红、溲黄便干、舌红少津、脉细数，妇女经少经闭，或见崩漏。
与肾阳虚比较，肾阴虚者怕热，常表现潮热、盗汗，手足心烦热。另外，专家还提醒大家可以从以下几个方面来辨证：
一观舌相：肾阴虚者，舌质偏红，舌形瘦，苔少；肾阳虚者，舌质淡嫩，舌形胖。
二观面色：肾阴虚者，常见颧红；肾阳虚者，面色晄白。
三观精神：肾阴虚者，潮热心烦；肾阳虚者，畏寒肢冷，气短懒语，疲惫。
四观病痛：肾阴虚者，腰膝酸软；肾阳虚者，腰膝冷痛。
只有准确辨证，才能对症治疗。现代人精神压力大、加班熬夜多，以肾阴虚居多，特别北方冬季，会出现或加重肾阴虚症状。天气日渐寒冷，人们运动减少，常坐不动，如果喝水少，就很伤肾。吃宵夜，烟酒并行，更会伤肝伤肾，常见肾阴虚症状。
冬季养肾补肾，应该精神内守，起居有时，适度运动，同时注重饮食调整。冬天可适当进食如羊肉等滋肾食物。黑色食品能入肾强肾，冬宜食“黑”，可选择黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、蘑菇、乌骨鸡、紫菜等食物。
咸味入肾，过咸伤肾，寒凉之品则易损阳气，因此冬令饮食不可过咸，并忌寒凉。北方冬季，室内供暖后，更为干燥，人体以及肾脏也会缺水，此时不宜吃得过咸，否则会加重肾脏负担。
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