《欧洲内分泌杂志》发表的一项新研究发现,每天喝400 ml的含糖或人工甜味剂的饮料,患糖尿病风险增加一倍多。
人工甜味剂主要是指一些具有甜味但不是糖的化学物质。而本研究发现,除了含糖饮料,摄入添加甜味剂的软饮料同样会增加糖尿病的患病风险。
数据显示,一天饮用两罐200 ml的甜饮料,不管是含糖的还是含甜味剂的,与饮用量不足这些的人相比,2型糖尿病患病风险均增加1.4倍,成人隐匿性自身免疫性糖尿病患病风险也增加1倍。
如果饮用5罐这样的饮料,则2型糖尿病风险增加9.5倍,成人隐匿性自身免疫性糖尿病患病风险增加2.5倍。
之前的研究曾表明,过多摄入含糖饮料导致2型糖尿病风险的增加主要是因为含糖饮料所致的体重增加。
人工甜味剂虽然不是糖,但是它的甜度比蔗糖高10倍至数百倍。甜味剂为何也会增加糖尿病患病风险呢?