随着我国人口老龄化进程加快，老年痴呆症（医学上称为阿尔茨海默病）的患病率迅速上升，给老人、家庭和社会带来了沉重的负担。据统计，全球痴呆患者人数已达4680万人，每年新增990万名痴呆患者，平均每3秒新增1人，而我国老年痴呆患者人数已居世界第一，且只有21%的患者得到了规范诊断和治疗。今年的9月21日是第23个“世界痴呆日”，让我们共同关注痴呆患者。
张女士近段时间白天总是精神很差，人也晕乎乎的，只好来到医院寻求医生的帮助。原来，张女士的母亲是位老年痴呆症患者，白天不爱活动，好坐在沙发上打瞌睡，到了晚上就会不断地敲门叫女儿出门、做饭等等，闹得张女士没法休息。针对张女士这种情况，医生教她几招日常的技巧，没想到效果挺好。
对于老年痴呆症患者而言，家人应尽可能安排他们白天多活动，这样才能保证晚上的睡眠。可根据他们的个人兴趣爱好安排音乐、艺术、阅读、刺绣、游戏等；或参与一些力所能及的家务劳动，如收拾房间、做饭打下手等；也可适当参加一些身体锻炼，或在照护者的陪同下定期逛逛公园或郊游等。另外，家人还要加强对患者认知功能的训练，主要包括以下几个方面。
首先是记忆能力训练。照护者可以陪患者看看老照片，回忆往事，讲自己的故事，帮助患者维持远期记忆；在居住环境中放置醒目的提醒工具，比如带日历的电子时钟、提示板、布告栏、患者和家人的照片、带图片的电话号码本、便笺纸等，帮助患者记忆和定向；如患者患病前喜欢用文字记录事情，那么照护者可以鼓励早期患者记日记。
第二是思维和视空间训练。照护者可以让患者搭积木，既可以按图纸搭，也可以自己创意搭，或者玩简单的拼图，适合于中期患者。如果家中有孩子，可以鼓励孩子与患者一起玩。
第三是识别物体和归类能力训练。照护者可以让患者将图片、单词、实物等，按照不同的属性进行分类，比如，患者在参与家务活动的时候，就可以进行识别和归类练习。毕竟对于患者来说，最好的认知刺激活动应该是融于生活的。
第四是数字和计算能力训练。照护者可以把数字和计算能力的训练融入生活，比如，请老人算算账（很简单的账），或者玩扑克比大小，或玩简单的算术游戏、数数等等。
第五是逻辑思维能力训练。照护者可以安排患者下棋、打扑克牌或玩麻将等，当然，前提是患者以前就喜欢而且会玩这些游戏。需要特别提醒的是，患者在玩这些游戏的过程中难免会出错，这时千万不要指责，只要患者高兴就好。
梨
清心降火解夏燥
梨具有润燥消风，镇咳止喘，清心降火的作用，醒酒解毒。生梨性凉，老年人不宜一次吃得过多。脾胃较弱的人，也可以做成冰糖炖梨水，亦是一种很好的食用方法。
大枣
宁心安神抗过敏
大枣具有宁心安神、益智健脑、增强食欲、除腥祛味，抗过敏，提高免疫力的作用，亦可防治高血压、骨质疏松和贫血，是老年人冬季的补养佳品。
菊花
祛燥润喉防感冒
菊花可疏风平肝，清心除烦，祛燥润喉，生津明目，解酒毒，对感冒、头痛都有一定的辅助治疗作用。老年人冬季可适当饮用菊花茶，达到祛火润肺的保养目的。
红薯
预防癌症助排毒
红薯被评价为餐桌上的最佳食物，它具有预防癌症、防止便秘、减肥的功效，常吃红薯可以延年益寿。
核桃
温肺定喘又补脑
核桃是补脑的最佳食品，亦是补肾固精、温肺定喘的食疗品，对肾虚、尿频、咳嗽等症有很好疗效。老年人常吃核桃，能够头脑清晰、耳聪目明。
板栗
补脾健胃养元气
栗子有百果之王的美称，既可以补脾健胃，又能够补肾强筋，还具有活血止血作用。在深冬季节，每天吃几颗栗子，有利于补养元气，强壮肾精。
结语：通过以上文章介绍我们是不是对夏季吃这些食材好处的相关知识有了一定的了解，夏季吃的这些食材的好处不仅仅是能够清热降火，还能帮我们调理脾胃。以上介绍的都是夏季的时令食材大家可以试试，但是还是要注意适量。
