说到腊八,要做什么?
腊!八!粥!
腊八粥已有至少一千多年历史。
还有浓重的佛教气息,
北宋时期《东京梦华录》有记载:
「初八日,街巷中有僧尼三五人,作队念佛……
……诸大寺作浴佛会,并送七宝五味粥与门徒,谓之腊八粥。
都人是日各家亦以果子杂料煮粥而食也。」
要供佛,要济贫,
还要剩下一份年年有余。
粥里有啥?
大米、糯米、薏仁、糙米、
红豆、黄豆、绿豆、黑豆、
红枣、花生、栗子、坚果、小米
……
你能想到的五谷杂粮,全都可以!
一家人,一锅粥,其乐融融。
粗粮好处都有啥?谁说对了就给他!
丰富的维生素、微量元素、膳食纤维,
预防高血压、糖尿病、肥胖,
还能改善排便。
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全谷食物竟有这么多好处!不说你都不知道
哇!这么多好处!
人们还说喝粥养胃,那可要多喝。
来,壮士,干了这碗腊八粥!
且慢!
粥容易消化,胃的负担会小一些,
但是治不好胃病!
如果平时反酸、烧心,喝粥更要小心。
那怎么喝?
煮烂一点,少喝点。
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得了胃病,能拿白粥当胃药来养胃吗?
糖尿病人能喝粥吗?少喝,别加糖。
粗粮粥的血糖生成指数也不低。
可以吃腊八饭!
杂粮饭,蒸着吃,
既容易吃饱,还容易稳定血糖。
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适合糖尿病患者的十大健康食物
等等?腊八粥不加糖?
难道腊八粥能是咸的?
腊八粥到底该是甜的还是咸的?
别说了,说多了都是战争……
War, war never changes.
(豆腐脑:我就看看,不说话)
但是,如果有高血压,喝咸粥可要小心,
里面盐可少不了。
怎么控制?
少放盐!或者不喝咸粥!
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人人都说要少吃盐,限盐小妙招来帮您
那么,今天你家的腊八粥,煮好了吗?