-
UID: 886391 
-
- 注册时间2010-06-27
- 最后登录2022-12-03
- 在线时间3381小时
-
- 发帖24298
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币7412
- 道行2615
- 原创767
- 奖券290
- 斑龄4
- 道券37
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 886391
- 发帖
- 24298
- 金币
- 7412
- 道行
- 2615
- 原创
- 767
- 奖券
- 290
- 斑龄
- 4
- 道券
- 37
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 3381(小时)
注册时间: 2010-06-27
最后登录: 2022-12-03
|
—
本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2016-05-08)
—
想吃薯片，去什么超市！手脚麻利的，随手削两个马铃薯切薄片，花几分钟炸或烤至香香脆脆，加上调味就可以开吃啦~~
马铃薯3个，油，盐，玉米淀粉2勺，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉。
步骤：
1.马铃薯洗净去皮，切成薄片。
2.切好的马铃薯片放入清水中清洗2遍。
3.锅中烧开水，放入食盐化开，把马铃薯片焯水30秒左右，捞出投入清水中过凉。
4.过凉后的马铃薯片捞出，晾干水份。
5.晾好的马铃薯片放入盆中，用滤勺慢慢的筛入淀粉，边筛边翻动马铃薯片，让每片马铃薯片都沾满淀粉。
6.锅中油五六成热时，下入马铃薯片，炸至表面金黄时捞出。
7.炸好的薯片放在容器里，把孜然粉、辣椒粉、胡椒粉，混合在一起拌匀，再用滤勺慢慢的、均匀得筛在洋芋片上，边筛边抖动薯片。高质量生活知识 微信号：gzlshzs
8.完成了！
小提示
1、薯片一定要切得薄，拿起马铃薯片看似透明状最好，越薄炸出来越脆。
2、薯片一定要晾干再裹粉，不然粉就成糊了。
亲自炸除了好吃，用自己的油更健康！可以炸给小孩或家人吃，大家也来试试看吧～
|
