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冬季想补水除了喝水还有什么美味一点的办法吗？答案是：喝汤！对于一部分不喜欢喝白开水的人来说，美味的汤品是增加营养和补水的绝佳途径！加上冬季寒冷，喝汤比吃水果、喝果汁更能暖身暖胃，可谓一举数得！今天为大家推荐一道番茄丸子汤，不但暖身还开胃哦！
番茄丸子汤
食材：西红柿4个，猪肉馅200克，生姜适量，淀粉、食盐、食用油、水适量
做法：
1、西红柿洗净后去蒂去皮，滚刀切成小块后备用，猪肉馅加一点食盐、清水和淀粉后搅拌均匀备用，生姜切姜丝备用；
2、炒锅中下油，油热后下入姜丝煸炒出香味，关小火下入西红柿慢慢翻炒，一边炒一边用铲子将西红柿压成小块，一直炒到西红柿出沙为止；
3、加入适量清水后将西红柿沙与水搅拌均匀后煮沸，用筷子将猪肉馅团成丸子状后下入汤中，煮熟后即可关火盛出食用。[ 此帖被wowoni在2015-12-13 17:09重新编辑 ]
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