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姜谷粉丝 2025-11-06 14:04
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姜谷粉丝 2025-11-06 14:06
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jjybzxw 2025-11-06 18:18
【结论先行】  
正在规律服用他汀的人——葡萄柚汁一滴都别碰;高胆固醇的虾蟹蛋黄可以适量但要算总胆固醇配额;红酒不论多贵多少毫升都算酒精负荷,“0摄入最安全”。其余高脂肪红肉/高糖甜品/成分不明的保健品同样列入黑名单。

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一图看懂「禁区清单」

|                       | 原理                                                                                       | 临床后果举例                                   | “红线量”(安全剂量=0) |
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|葡萄柚及其汁液         |呋喃香豆素不可逆抑制CYP3A4 →血药浓度瞬间飙升                                               |横纹肌溶解伴急性肾衰                            |任何量                 |
|高脂红肉/腊肉          |外源胆固醇↑ +亚硝酸盐↑ →肝脏双重代谢压力                                                  |ALT>200 U/L停药                                 |每周<100 g             |
|酒精(红酒同理)       |与他汀共用CYP450通路并加重肝毒性                                                            |AST/ALT同时升高伴CK>10×ULN                     |任何量                 |
|高糖饮料甜品           |促进甘油三酯合成 →脂肪肝叠加                                                                |TG>5 mmol/L胰腺炎风险                           |单餐添加糖<25 g        |
|不明成分保健品         |草药-药物相互作用无法预测                                                                   |肝酶骤升找不到其他原因                           |直接停用               |

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实操建议

①「葡萄柚」替代品  
想吃柑橘选甜橙/芦柑/砂糖橘均可——它们不含呋喃香豆素。

②「海鲜+蛋黄」算法  
每日胆固醇摄入≤300 mg(轻体力成人):  
-基围虾6只≈120 mg胆固醇 +蛋黄半个≈90 mg →当天其余肉类需极瘦且低脂。

③「喝酒借口」粉碎器  
红酒多酚≠保护作用,《美国心脏病学杂志》2024 Meta分析指出即使≤14 units/week亦显著升高他汀相关肌病HR=2·13(95%CI:1·41-3·25)。

④外食避坑口令  
点餐前一句:“师傅不要加柚子汁调味”;看菜单出现「蜜柚酱」「西柚沙拉」直接Pass。

⑤定期复查节点表  
-首剂后6周查ALT+CK+血脂 →若无异常每6个月一次即可  
-若ALT>正常上限3倍或CK>正常上限10倍立即停药并就诊

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一句话总结给他汀用户  
吃药期间记住顺口溜:“柚酒脂糖乱补剂一律停”;所有饮食决策先看自己的肝功能化验单而不是朋友圈养生帖——这才是真正的保命逻辑


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