| jjybzxw | 2025-10-23 09:46 |
 秋天的红叶，自古至今都是京都这座千年古都最华丽的一场“演出”。京都赏秋之外，有一处周边的小众旅行地值得一去，那便是伊根町。  这里有着被誉为“日本威尼斯”的独特水上小镇——伊根舟屋，这处也是米其林推荐两星景点。  伊根舟屋位于京都府北部的丹后半岛，面向日本伊根湾，这处迷人小镇人口约2000人，是一个以渔业和旅游业为主的宁静渔村。  从京都出发乘坐电车或巴士约2-3小时；自驾经京都纵贯高速公路约2.5小时车程即可抵达，距离大阪约2.5小时车程。  伊根舟屋是日本独一无二的传统建筑形式，不仅是居住空间，更是当地渔民生活与工作的智慧结晶，构成了伊根町标志性的风景。   何为舟屋？这是一种沿伊根湾海岸线建造的“船库与住宅一体式”的木结构建筑。   其最大特点是一楼直接面向大海，作为船舶的停泊库、渔具的修理和存放场；二楼则作为生活居住空间，形成“一楼停船，二楼住人”的建筑。  这种设计让渔民可以直接从家中出海、归来，并将渔船停放在“家”里，极大地方便了渔业生产。  舟屋多采用传统的木工技法，结构坚固，能够抵御海风的侵蚀和一定的海浪冲击。  舟屋的起源可以追溯到江户时代，约1603-1868年期间，当时伊根町作为北前船的中转站和渔港逐渐繁荣。北前船为日本海沿岸的贸易货船，渔民为了工作和生活的便利，开始在海边建造这种功能性的建筑。  伊根湾是一个天然的深水良港，四面环山，湾内风平浪静，这里约230栋舟屋连绵不断地环绕着整个海湾，形成5公里长的壮观景象。  舟屋并非整齐划一，而是沿着海岸线的自然弧度错落有致地排列，形成了蜿蜒的优美风景线，这种布局最大限度地利用了有限的海岸土地，舟屋背靠青山，面向伊根湾，形成了“山、海、屋”的绝美景观。  这里的舟屋群部分有超过百年历史，由于舟屋保存完好，且完整地传承了传统的生活形态，在全世界也都是绝无仅有的，2005年被日本政府指定为 “重要传统的建造物群保存地区” 。  如今的舟屋，在保留传统风貌的同时，也被赋予了新的生命。其中大部分至今仍有当地居民在其中生活和工作，漫步这里，可以看到渔民修理船只、晾晒渔网，感受当地的生活气息浓厚。 但 未经允许，请勿私自进入船屋。  这里还有伊根町舟屋资料馆，由一栋真实的古老舟屋改造而成，内部展示了传统的渔业工具、生活用品和建筑模型，让游客深入了解舟屋的历史和渔民的生活。  许多舟屋则改建为民宿、咖啡馆和纪念品店，舟屋民宿是体验舟屋文化的最佳方式。游客可以入住经过现代化改造的舟屋，睡在传统的日式房间里，听着海浪声入睡，清晨看渔民从“家门口”驾船出海。   搭乘伊根湾游览船一览海上舟屋湾畔，是最经典的角度。乘坐观光船可以完整地欣赏到舟屋群与背后青山的全景，景色如画。  航程中常有海鸥相伴，趣味盎然，欣赏成群海鸥伴飞的奇妙景色，感受伊根湾独特宁静的水色风光，是秋日最惬意的事情之一了。  有时间也可以沿着海湾的步道慢慢行走或租借自行车，可以近距离观察每一栋舟屋的细节，感受当地宁静的生活氛围。  这里很多充满情调的咖啡馆和餐厅也是由舟屋改造而成，INE CAFE是当地一家热门的网红咖啡馆，这里于2017年开业，位于伊根湾的“舟屋日和”街区，其建筑风格灵感源自海上建造的船屋。   这里视野绝佳，氛围宁静悠闲，可以一边欣赏伊根湾变幻的风景，一边享用咖啡、茶、蛋糕和冰淇淋。  尤其是夕阳西下时，还能欣赏船屋的剪影。  伊根町的象征性甜品——伊根布丁，通常使用本地牛奶和鸡蛋制作，口感香浓滑顺。在“INE CAFE”别忘了点上一份慢慢品尝，还有其他特色菜品。  伊根町作为日本海沿岸的渔港，其美食精髓毫无疑问来自于大海的恩赐。伊根町每天都有渔船出海，带回最时令的海产。   伊根湾水温较低，是著名的真鲷渔场，这里的鲷鱼肉质紧实、鲜甜，被誉为“伊根鲷”，是最高级的特产，可以品尝鲷鱼茶泡饭、刺身。  鰤鱼是冬季的极品美味，经过日本海风浪锤炼的寒鰤，脂肪丰厚，口感如黄油般融化，味道浓郁。  这里的极具当地特色的海鲜丼为伊根丼，游客最不能错过的美食。在一碗热腾腾的米饭上，铺满当季最新鲜的渔获如小沙丁鱼、竹荚鱼等，种类繁多，一次能尝遍伊根的海味。  伊根的鱼糕非常有名，质地细腻，弹性十足，有直接食用的蒸鱼糕，以及需要烤制的“烧板”鱼糕。在舟屋咖啡馆里，有时会作为咖啡的点心一同奉上。  赞那度特别呈现关西5天4晚山海画境秋色霓裳之旅—伊根天桥立，京都醉枫雅，避开人流，领略“日本海上威尼斯”伊根舟屋、日本三景之一天桥立等小众私密秋景，打卡京都赏枫名所，秋日泡疗愈美汤，舌尖品鉴怀石美馔，不负红叶之约。   古都秋韵 日本公认的赏枫天花板地，非京都莫属了。  清水寺被很多人视为京都赏枫的第一站。  这座建于798年的古寺是京都最古老、也是最有名的寺庙，位于京都东部音羽山的山腰，从这里可以俯瞰京都全景。  寺内种植着约1000株的山枫树，分布在本堂、三重塔及放生池等处，其中清水寺的本堂被誉为是“清水的舞台”，也被列入日本国宝，在红叶的簇拥下，更是呈现出一派壮阔华美的景象，成为京都具代表性的秋季美景。  每年的11月下旬至12月上旬，清水寺周围的数千株枫树红叶满山，与清水寺的古老建筑相映成趣，形成了一幅绝美的画卷。  日落时分，夕阳染红天空，枫叶景观更加唯美。红叶季的清水寺还将进行红叶点灯，开放夜间特别参观，灯光中的古寺，在红叶的映衬下，别有一番意境之美。  位于东山区的东福寺历史悠久，其名称来源于奈良名刹东大寺及兴福寺，各取一字，是为“东福寺”。  境内种植着古时僧人圆尔入宋朝学法时从中国带回的唐枫，还有鸡爪槭及山枫，以洗玉涧为中心分布，数量达2000株之多。  洗玉涧的西侧坐落着卧云桥、通天桥及偃月桥三座桥廊，卧云桥位于寺庙入口处，在这里可以欣赏到红叶包围的通天桥，重重红叶中透露出廊桥一角，十分写意。  通天桥与卧云桥平行，在这里望向卧云桥又是另外一种感觉，红叶层层叠叠，如同枫叶的海洋一般华美壮观，令人心潮澎湃。  东福寺内约有2000株枫树，数量足以令人震撼，而在京都还有一处种植着约3000株枫树的古寺——永观堂。  这座寺庙又名禅林寺，853年由空海弟子真绍开山，亦是近年的热门赏枫地。京都自古以来便流传着“红叶的永观堂”的说法，来称赞此处的红叶。  每年11月中下旬开始，是永观堂红叶最红火的时候。满山红叶和红叶掩映下的殿堂、寺塔以及倒映在池水中的红叶倒影，构成了一幅限定美景，这种红叶与建筑、庭院相加的景观，极具特色。  永观堂的红叶之美，拥有变化鲜明的层次感，从释迦堂到阿弥陀堂，再到多宝塔，红叶与古寺、庭园遥相呼应，步步皆景，不负人们对于最美秋色的期待。  日式隐宿 馥府 京都延续了品牌一贯的高级质感，并融入了古代平安京的文化积淀与日式美学。  旅馆毗邻日本禅宗之首的名刹南禅寺，周边以樱花与红叶盛景著称，更是与日本造园杰作无邻庵仅一墙之隔，是赏景热门下塌地。  保留了此地原有的池泉庭园，从琵琶湖疏水道引流作为水源，日式建筑别屋“八重一重”，静静坐落于庭园的一隅。  屋前的红枫与青松，也都是此地原有的树木。从部分客房、餐厅、别屋酒廊皆可欣赏到庭园四季的景致。   客房同样采用宽敞舒适的套房格局，均设有天然温泉的桧木浴池，浴池材质为日本高品质的吉野桧木，泡汤时纯天然的桧木清香萦绕。   房中还备有铁壶与煎茶、手工艺花瓶和时令花草，营造出京都的季节感与浓浓的古都文化氛围。  餐厅里巧用细腻的木格隔断，不仅有私密的包厢席位，还有视野开阔的庭园景观席位，更有传统“京野菜”入饌。   庭院旁的别屋不仅可以作为和风洋溢的酒吧恭迎宾客，还能作为欣赏艺伎的舞蹈和体验京都文化的场地使用。  在这里，可以悠闲体验体验茶道、插花、香道等特色活动，还可以在南禅寺住持的指导下，通过一生难忘的禅宗哲学讲座和冥想体验，探寻知识和启迪。   山海画境 距离伊根町约25-30分钟车程，位于京都府北部的宫津市宫津湾，坐落着一处自然奇迹——天桥立。  日本美景数不胜数，但被誉为“日本三景”却是丹后地区的天桥立，与广岛的宫岛及宫城的松岛。  天桥立，被雄伟的大海和群山环绕，被称为“海上京都”。  这里因地壳的推挤作用，在海上形成一个长约3.6公里的沙洲。沙洲的大部分地方都种满了松树，共有约8000棵树，从沙洲两旁的山上俯瞰时，看起来如同连接天堂与人间的通道，也似条腾云驾雾的飞龙。   搭乘缆车到伞松公园，可将天桥立最美景色尽收眼底。  秋季是天桥立一年中最富诗情画意的季节，从高处俯瞰，宛如一条巨大的翡翠色锦缎上，绣满了华丽的秋日图案。  丹后温泉 深度领略天桥立运河沿岸风景，住进位于天桥立畔的度假旅馆——天桥立温泉文殊庄，领略壮丽的景色和奢华的氛围。  旅馆设有29间宁静典雅的客房，提供各种房型，从充满传统日式氛围的传统日式客房到配备床铺的现代日式客房，应有尽有，所有客房均可俯瞰天桥立运河和松树的自然美景。   旅馆的温泉水源来自当地古老温泉，温和滋润，滋润肌肤。这里的露天浴池和浴场，可以欣赏四季美景。   早餐和晚餐均在餐厅或用餐区供应，文殊庄一年四季奉上当地独有的时令食材。食材均产自丹后地区，由技艺精湛的工匠精心烹制，色香味俱全。   秋季有松茸、鲷鱼等时令美食，冬季的松叶蟹是美味之王。   早餐也可以品尝当地风味，包括经过长时间精心腌制的“Heshiko”、当地产的厚实肉质的“干雪花比目鱼”以及在米饭口味排行榜上获得最高级别“特A”的“丹后米”。   图片来源 日本旅游局 / 网络 版权归原作者所有 |
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