| jjybzxw | 2025-10-21 12:35 |
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天冷，又到吃炖菜的季节，5道家常做法，家的味道最香！ 秋天最后一个节气就快到了，马上就入冬，天气是越来越冷，这个时候吃点炖菜只合适的，一锅出，吃了浑身暖乎乎的。喜欢吃这种菜的朋友不要错过，家常做法，满满都是家的味道。 1.白菜炖粉条 材料：适量白菜，适量五花肉，香菜， 一把粉条，姜葱干辣椒，料酒，生抽，老抽，蚝油，十三香，花椒油，香菜。    2.西红柿土豆炖牛腩 材料：适量牛肉，料酒，辣椒，葱姜，适量西红柿，干辣椒，八角，生抽，蚝油，老抽，适量土豆，适量盐，鸡精。      3.腐竹炖肉末 材料：适量腐竹，适量猪肉末，葱白，适量西红柿，蚝油，酱油，清水，葱段。   4.酸菜粉肠煲 材料：适量粉肠，适量猪肉，一把黄豆，胡椒粉，适量清水，适量酸菜，生姜丝，葱段。    5.萝卜炖香菇 材料：适量白萝卜，适量油豆腐，适量香菇，葱蒜，一小把米，适量盐，一大勺生抽，少许鸡精，八角，清水，葱花。    老一辈人说，霜降节气宜养人，多吃“福气菜”，平安富贵运气来 老一辈人说，霜降节气宜养人，多吃“福气菜”，平安富贵运气来。 不同时节有不同的习俗跟食俗，老一辈们喜欢忙忙碌碌去迎接不一样的日子。霜降是秋天最后一个节气，这时候早晚温差大，除了在衣物上下功夫，饮食也不要忽略。天冷适合养人，多吃一些“福气菜”，平安富贵运气来，有一个好身体比什么都强。下面是这个节气经常吃的滋补菜肴，顺应时节，顺利入冬。 1.红烧南瓜 材料：适量南瓜，干辣椒，大蒜末，花椒，香叶，2勺生抽，少许老抽，适量盐，小半碗清水，五香粉。    2.素炒腰果 材料：适量芹菜，木耳，适量胡萝卜，少许盐，白糖，2勺生抽，一把腰果。   3.白菜酿肉 材料：适量猪肉末，适量白菜，葱花，辣椒，热油，生抽，盐，鸡精，玉米淀粉      4.油菜炒香菇 材料：一把油菜，适量香菇，大蒜末，适量盐，适量味精。   5.板栗焗排骨 材料：适量板栗，适量排骨，盐焗鸡粉，2勺生抽，1勺老抽，蚝油，玉米淀粉，   |
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