| 姜谷粉丝 | 2025-08-13 13:13 |
红枣银耳红薯羹    2.黄芪无花果红枣苹果水     3.苹果热橙茶     4.糖拌西红柿    5.雪梨五白汤      现在正长得水灵，是立秋不可多得的养生佳品，专治秋燥这个小毛病。入秋后最该吃它们，身子骨舒坦了，冬天也少遭罪。 冬瓜  这个食材可以从夏天吃到秋天，不仅味道鲜美，更蕴含着丰富的营养价值。冬天含有多种维生素和矿物质，具有清热解毒、利尿消肿的功效。 秋天气候干燥，容易出现秋燥咳嗽的情况，适当吃一些冬瓜，可以润肺生津，缓解因秋燥引起的咳嗽、咽干等症状，为秋冬季节的健康打下坚实的基础。  ✅推荐食谱：红烧冬瓜 ✅食材准备：冬瓜、大蒜、葱花、食盐、生抽、蚝油、白糖 ✅详细步骤： 1️⃣冷锅倒油，等油热后，下入剁好的蒜末，小火给它炒香，再把冬瓜放进去，快速地翻炒，把冬瓜炒个1分钟左右。 2️⃣接着调味，加食盐+生抽+酱油+白糖，继续翻炒均匀，把冬瓜给它炒入味了，大概炒个30秒就行。 3️⃣最后加点清水进去，没过食材一半就行了，开中火给它焖几分钟，把冬瓜焖熟焖到软烂，这样适合家里的老人孩子吃，入口即化，好吃极了。  口感：红烧冬瓜～软烂入味，鲜嫩多汁！比肉都还要好吃的一个素菜，而且冬瓜不仅美味，还能减脂，减脂的姐妹们～快来试试叭！ 南瓜  南瓜是秋天的时令蔬菜，建议大家多吃一点，作为主食或者蔬菜吃都可以。南瓜富含膳食纤维和多种维生素，具有补中益气、消炎止痛、润肺止咳的功效。 你们知道吗，立秋后多吃南瓜，还可以增强身体的免疫力哦，像抵抗力较差的老人孩子，我建议经常食用南瓜，能有效的预防感冒和咳嗽。  ✅推荐食谱：南瓜番茄汤 ✅食材准备：南瓜、番茄、豆腐、海鲜菇、青菜、食盐、生抽、白胡椒粉 ✅详细步骤： 1️⃣冷锅下油，油热下入番茄丁，先给它炒出汁水，再下入切好的贝贝南瓜（不喜欢吃吃皮可以提前消去外皮），给它炒个几分钟，炒到微微焦黄的状态。 2️⃣然后倒入清水，记住要没过所有食材，开大火煮8-10分钟，再把豆腐和海鲜菇放进去，继续煮5分钟，把锅里的食材全部煮熟。 3️⃣出锅之前，加入自己喜欢的青菜，调味加1勺生抽+小半勺食盐+小半勺白胡椒粉，翻拌几下就可以出锅了。  口感：这样做出来的蔬菜汤，真的好好喝，南瓜粉粉糯糯，豆腐鲜嫩多吃，汤汁浓郁又鲜甜，立秋多喝还能养胃护胃，是全家老少皆宜的秋季汤品。 莲子  莲子是中医推崇的滋补食材，它性平味甘，具有补脾止泻、养心安神的功效。入秋后，隔三岔五吃一次，可以缓解秋燥带来的不适感，尤其是老年人应该多吃一些。 不仅如此，莲子还是美容养颜的佳品，很适合女性朋友们食用哦。像我有位喜欢养生的朋友，立秋后都会叫我经常吃莲子，对身体好处多多。  ✅推荐食谱：鲜莲子蒸鸡 ✅食材准备：莲子、鸡肉、小葱、生姜、食盐、白糖、蚝油、淀粉、白胡椒粉 ✅详细步骤： 1️⃣先处理鸡肉，砍成小块放入盘中，加姜+食盐+白胡椒粉+白糖+淀粉，下手抓拌均匀，给它腌制30分钟以上，这样蒸的时候更入味。 2️⃣莲子去掉里面的芯，不然吃的时候会很苦，再下入锅中焯水一分钟，时间不用太久，然后捞出来过一遍冷水。 3️⃣把莲子和鸡肉互相拌在一起，这个时候就不需要腌制了，直接放到蒸锅上面，水开后蒸15分钟，出锅后撒点葱花点缀，就可以美美的开吃啦。  西红柿鸡蛋炒刀削  【食材】 面条、鸡蛋、火腿、青菜、西红柿、蒜末、青椒、盐、白糖、生抽、老抽、老干妈 制作步骤如下：  这样一道简单易做又美味可口的西红柿鸡蛋炒刀削面就完成了，是我们家庭聚餐的一道特色美食，非常合适，喜欢的朋友快来试试吧！  |
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