| 姜谷粉丝 | 2025-07-27 10:16 |
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每天出门，都要面临外面30多度的高温， 在外面待几分钟，就浑身是汗，别提多热了。  回家之后，只想着喝点冷饮，降降温，最近疯狂迷恋网上的自制冷泡茶，制作简单还好喝。 第一个想出自制冷泡茶的人，真的配享太庙啊！ 我也跟着学了一下冷泡茶的做法，非常简单，大家赶紧学起来吧。  01、菠萝冷泡茶 夏天真的太适合喝冷泡茶了，之前我还在外面买，结果自己diy居然这么简单。 这杯菠萝冷泡茶，酸酸甜甜的，菠萝和茶香搭配着刚刚好。  先准备好食材：菠萝，红茶，一小撮盐，矿泉水 把菠萝切成小块，在往菠萝里面放一点红茶和一小撮盐，捣碎。  把菠萝捣碎之后，就可以把茶香捣进菠萝里面，最后加入矿泉水，再把它放冰箱里，看冷藏超过8个小时，就可以喝了。  用这个方式做出来的菠萝茶，喝起来清清爽爽的，还特别的解腻，特别适合吃了油腻食物后喝，我一般还会加点冰块喝。  02、橙柠黄瓜水 在自己冷泡茶这方面，我绝对是有点天赋的。 我比较喜欢喝清爽一些的饮料，但是不爱喝白水，于是我就试了试这个橙柠黄瓜水。  准备好橙子、柠檬、黄瓜。 需要把它们洗干净，洗橙子和柠檬的时候，用盐搓一搓。  杯子里面放入两片黄瓜片、一片柠檬片、一片橙子片，倒入纯净水就可以了。 做好之后，直接把水放进冰箱冷藏室里面冷藏。  一般要把它放进冰箱冷藏8小时以上，喝的时候直接喝就可以，我直接用它平替白水喝，还可以在杯子里面放点冰块，喝起来更爽！ 03、冷泡茉莉花茶 最简单的冷泡茶做法，其实就是在瓶子里面装点茉莉花茶，在倒入冷水。 茶叶用纯净水泡一下，然后放在冰箱冷藏。  我之前从来没有用过冷水泡茶，没想到冷水也可以激发茶香。 一般放冰箱24小时以后，拿出来直接喝，有淡淡的茉莉花香。  这个冷泡茶做法是最简单的，只要家里有茶叶就搞定了！ 做法简单不说，喝起来清清爽爽的，还特别的解腻。 04、冷泡葡萄茶 夏天正是吃葡萄的季节，吃不完的葡萄，其实简单diy一下，就可以做出好喝的冷泡茶。 做法很简单，先把食材准备好。 茶叶，我是选了茉莉花茶，味道更香，青提、青柠、冰块、糖浆。   先把青提和柠檬洗干净处理一下，切成小片。 青提和柠檬去籽后，捣出汁水，放进杯子里面，喜欢吃果肉的话，可以放一些果肉。 杯子里面装三分之一冰块，倒入适量糖浆，最后把茉莉花茶水倒满。  制作好了之后，可以放在冰箱里面冷藏一夜，如果想立马喝，就多放一些冰块，口感是一样的。 05、话梅冰茉莉茶 第一次喝这个话梅冰茉莉冷泡茶，根本离不开了，巨好喝。 先来准备一下食材：话梅、柠檬。  话梅需要提前用热水泡一下，泡处味道来，话梅数量根据自己口味调整数量，喜欢话梅口味浓一些，那么话梅数量就多放一些。  加入适量的柠檬，再加入冰块，把柠檬捣碎，再把泡好的话梅水倒进去。 再加入糖浆，把泡好的茉莉花茶也倒进去，疯狂的摇一摇，全都倒入大杯子里面。  我是直接喝，所以就放了冰块。 如果不着急喝的话，可以先把它放进冰箱里面冷藏，一般冷藏一晚上就可以了。  夏天的时候喝这个冷泡茶，清清爽爽的，一点都不甜腻，大家赶紧试试吧。 06、荔枝冷泡茶 先准备一些荔枝，荔枝要剥壳、去掉果核，只留下果肉。 把荔枝果肉和茶叶放在一起，然后捣碎，把茶叶捣入荔枝果肉里面，激发茶香。  捣碎茶叶后，荔枝和茶叶的香味就会被激发出来，倒入适量的冷水，然后浸泡一会，可以放进冰箱里面冷藏。  喜欢喝甜一些的，可以在冷泡茶里面加入适量的糖浆，喝起来清清爽爽的，真的巨好喝，大家一定要去试试这个做法。   ✅作用：疏肝降火，生津开胃，助眠养颜 ✅食材 乌梅几颗、陈皮几片、山楂几片、干玫瑰花 适量 ✅做法 1. 把乌梅、陈皮、山楂一起放进养生壶（或小锅）里。加入适量的水，煮上大约25分钟。 2. 煮好后，把茶倒出来稍微放凉，等温度降到大概75度左右。放入玫瑰花，泡一会儿即可！ 温馨小提示 一周喝个2-3次就可以，不能天天喝。  清肝明目茶 菊花与金银花清热解毒、疏散风热。枸杞滋补肝肾、益精明目。熬夜最是伤肝血和肾精了，经常会导致眼睛干涩、疲劳。枸杞正好能“滋养肝血、明目”，帮助缓解这些问题。 而甘草扮演“调和”的角色，能缓和菊花、金银花的寒凉之性，让体质偏寒的人也能喝，味道带着自然的甜味，让人更容易接受。  ✅作用：清肝明目、降火祛痘、补水抗氧 ✅食材 贡菊3g、金银花3g、枸杞5g、甘草5g ✅做法 1. 把所有材料稍微冲洗一下。放入养生壶中，加入1300-1500毫升清水。 2. 如果用养生壶，选择“花茶”模式或煮开后再煮10-15分钟即可。 3. 如果直接泡，用沸水焖泡15-20分钟（效果稍逊于煮）。 4. 倒出来放温就可以喝了。完全不用加糖！甘草天然的甜味就足够了。  三花陈皮茶 玫瑰花是最懂女人的一种花。作用很多：能疏肝解郁，调理气血。 平时压力大、爱生闷气、经常觉得胸口堵得慌、脸色暗沉、容易长痘痘、有肝火的人，可以这样煮一杯茶来喝。 金银花可以清掉肝火和吃出来的热毒；茉莉花温和地养胃，唤醒食欲。加上理气化痰健脾胃的陈皮和甘草，肝气顺了，火气消了…  ✅作用：疏肝理气，清火养颜，提气色 ✅食材 玫瑰花3g、金银花3g、茉莉花2g、陈皮3g、甘草5g ✅做法 1. 把玫瑰花、金银花、茉莉花、陈皮、甘草一起放入养生壶。 2. 加入适量清水（大约800-1000ml），选择“花茶”模式或煮开后转小火再煮 15分钟。 3. 煮好后滤掉茶渣，温热饮用即可。不用加糖！甘草的微甜刚刚好。 温馨小提示 感觉气不顺、有火气或皮肤状态不好时，一周喝3-4次即可。适合代替下午的咖啡或奶茶，清爽无负担。喝完茶，里面的陈皮可以嚼一嚼，助消化效果更好。  酥炸荷花——仙女下凡小零嘴 材料：鲜荷花瓣10片、鸡蛋1个、面粉30克、玉米淀粉15克、盐一小撮、油适量。 做法: ①荷花瓣洗净沥干，轻轻拍掉多余水分。 ②鸡蛋打散，加面粉、玉米淀粉、盐和少量水，搅成顺滑面糊（稠度像酸奶）。 ③花瓣裹满面糊，放入六成热油锅，中火炸到金黄微酥，立刻捞出控油。 油温别太高！花瓣薄，炸过头就苦了。炸好撒点椒盐或蘸炼乳，甜咸都绝！  刚出锅的炸荷花，花瓣边缘焦黄酥脆，内里却保留一丝柔韧，咬下去“咔嚓”轻响，淡淡荷香瞬间弥漫。撒上椒盐是咸香小食，蘸点炼乳又成梦幻甜品，仙女下午茶非它莫属！  荷叶三清露——3分钟速成刮油冰爽饮！ 材料：新鲜嫩荷叶1张、凉白开、蜂蜜适量、柠檬2-3薄片。 做法： ①打汁：荷叶洗净撕成小片，加进破壁机，加50ml凉白开，高速搅打1分钟成细腻浓浆。 ②过滤：用细网筛或纱布过滤两遍，滤掉渣滓，得到翠绿色的荷叶原汁。 ③稀释调味：荷叶汁倒入杯中，加入400ml凉白开或冰水稀释。按喜好加蜂蜜搅匀，最后丢进柠檬片！ 过滤是口感清爽的关键！加冰喝巨爽，蜂蜜边加边尝，甜度你说了算！柠檬片泡久微酸更开胃！  这杯升级版三清露，颜色像翡翠一样透亮，一口下去冰凉直冲天灵盖！新鲜荷叶的清香被破壁机完全释放，混合蜂蜜的天然甜润和柠檬的微酸，比奶茶店20块的果茶还解腻刮油！午饭后吨吨一杯，肠胃瞬间轻松，仙女夏日续命水非它莫属！  冰糖炖莲子——安神养心小温柔 材料：新鲜莲子150克（或干莲子50克提前泡软）、冰糖30克、清水400毫升、枸杞一小把。 做法： ①莲子去芯（新鲜莲子轻松一捅就出），洗净。 ②莲子+冰糖+水入锅，大火烧开转小火炖20-30分钟，直到莲子软糯。 ③关火前5分钟撒入枸杞。 用新鲜莲子省时又清香！干莲子怕苦一定要去芯，高压锅更省力。  炖好的莲子颗颗饱满，咬下去粉糯清甜，冰糖水澄澈微稠，入口温润如玉。睡前喝一小碗，舌尖是温柔清甜，心头烦躁也渐渐沉淀。难怪古人说它养心安神，这碗温柔乡，专治各种夏日失眠！  |
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