| 天人地 | 2025-01-20 08:14 |
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给宝宝做辅食看似简单，实则是门大学问，不仅要营养均衡，还得少盐少油，才够健康。 全做到了，宝宝不爱吃也白搭。 想帮宝宝开胃，又不能添加很多佐料，不妨从鲜度下手呀。 今天咱们为宝妈带来这款宝宝馋了淡干虾皮，就是能为普通食材画龙点睛的提鲜佳品。 白粥白饭、馄饨饺子、炖汤炖蛋，出锅前加上一点儿，那滋味儿，鲜掉眉毛！  安全：100% 虾皮，不添加盐、防腐剂等任何添加剂，宝宝吃着放心； 营养：富含蛋白质，在调味品中称得上是「营养担当」； 好吃：海里捞出来的毛虾 ，经过淡干工艺，鲜味儿保存得好，不齁咸，吃法非常百搭。 ▼ 纯净海域的野生毛虾不添加盐、防腐剂，烘干制成 吃法多多，宝宝胃口大开 这款虾皮的原料，并不是虾的壳，而是一种平均身长不到 3 cm 的毛虾。 宝宝馋了所选用的毛虾，都来自浙江舟山。这里是优质毛虾的主要产区， 海域纯净，水质优良，鲜少受到污染。 毛虾的品种，也特别选择了生活在 更深海域的日本毛虾，这种毛虾对海水的洁净度要求更高，一旦海水受到污染，就会影响到他们的生存。 毛虾在这样好的生存环境长大，做成的虾皮才放心给宝宝吃。  配料表上可以看到， 只有 100% 虾皮，没有任何添加，看着就让人放心。  这款淡干虾皮，能推荐给宝宝吃，就是因为它不像市面上常见的虾皮那么齁咸齁咸的。 不同于传统重盐腌制出的虾皮， 它没有添加盐，只保留了海虾体内的少量盐分。 每 100 g 虾皮的钠含量是 525 mg，相比其他虾皮动辄 1000 mg 以上的钠含量，绝对算得上是虾皮界的「小清新」。 我们帮妈妈们换算一下，每罐虾皮的含量是 70 g， 1～4 岁宝宝每天的钠摄入量参考值是 700 mg，差不多是 2 罐虾皮的钠含量。 另外， 它每 100 g 含 51.9 g 的蛋白质，还是妥妥的高蛋白食物，营养满满。  宝宝馋了所采用的淡干制作工艺，是将海水里捞出来的毛虾， 经过海水冲洗 3 次，淡水冲洗 5 次以后，在船上直接烘干制成的，所以每一次，加工船都是跟着捕捞船一起出海的。 30 分钟左右，刚出水的新鲜毛虾就变成了虾皮，进入零下 18 ℃ 的冷库锁鲜保存。 这样做，也能最大程度地将虾皮的鲜香留存下来。  给娃做饭时，加上些淡干虾皮，提香提味，让宝宝胃口大开。 最基础百搭的虾皮松，提鲜好滋味 稍微炒干以后磨成粉，代替味精和鸡精 很健康，家里孩子老人都能吃 ▼  一口入魂，还不用放盐 ▼  蔬菜蛋饼也是快手又营养的一道宝宝餐 加上虾皮，味道满分 ▼  要提醒大家的是，因为虾皮钠含量少、无添加，所以收到以后要尽快放进冰箱冷藏。如果一个月内吃不完，记得放进冰箱最冷处（﹣18 ℃ 以下）冷冻保存。 |
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