| 天人地 | 2025-01-20 07:22 |
深和小食店 大众点评@cold 阿球的本地朋友私藏的馆子，葱油炸子鸡是老板的“巅峰巨作”。 从来没想过广东人也会选择油炸的方式做鸡肉，整鸡先过油炸，到外皮焦香。再淋上特制葱油，鸡肉内里其实味道比较淡，需要蘸葱油调味吃，肉质咸香鸡皮爽脆，整体偏浓郁，很下饭。  大众点评@cold 虾膏榄角腩肉味道十分特别，榄角和虾膏完美融合，咸香味足。一个字：靓！ 地址：诸佛岭大道96号 📍 仁美饭店  大众点评@Eve  @大众点评 位于中堂镇的仁美饭店几乎无人不知，深受周边居民喜爱。 炸芋饼一定要点，没有想象中的腻，虾仁、冬菇和咸蛋黄的加入反而让它层次更足，口感复杂；薯仔牛肉，其实就是土豆牛肉，微微发甜，把牛肉的鲜味都提出来，偏粘稠的口感很适合拌饭吃。   大众点评@给我尝一口 店里还有鱼包卖，也就是云吞外形的肉燕，换成了鱼肉。脆爽十足，很鲜，缺点是有些小贵。总之是一家味道非常正宗的本地菜，推荐尝试。 地址：槎滘三坊三区七巷1号 📍 和庆食馆(总店)   大众点评@hexxxx 最后就用和庆食馆结尾吧，这是一家风靡全东莞，甚至广深人也开车来吃的店。 豆皮鸡是招牌，每天新鲜制作，连许多人不喜欢的鸡皮都做到脆爽十足，蘸着花生酱调味的酱料，鸡肉鲜嫩包裹着葱丝的清香，一口下去清新、开胃、惹味。  大众点评@hexxxx 这里也汇聚了东莞各镇特色，包括肉丸、泰式猪手、琵琶乳鸽、白切猪肚、海鲜鱼虾……靠着日复一日的好口味深得人心。 |
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