前段时间我们家老大和小老二一起中招了，给我整得焦头烂额。

好在他们俩都恢复得挺快，现在都是能吃能喝的。

这期间我也没给孩子吃什么肉肉、海鲜很补的东西，一碗煮好的红枣山药粥，好吃平和很适合冬天。

铁棍山药这种东西我们家基本是常年在吃的，煮粥或者做面食都在加。

它是食养中最好坚持的了，吃法多孩子也不容易挑。

又是针对孩子的根基——脾胃这方面的，你坚持吃真的没错。

红枣也不用说了，如果孩子是正在病后的恢复期，整个人都像是打蔫的小花一样，真的可以多吃点它。

放到粥米里也好，或者平时煮水也行，它就像是一个和事佬，能把各种食材都串起来，让它们配合得更好。

因为想要给小朋友吃，我这份粥就煮得比较软一些，米花都爆开了，整个粥底都是甜滋滋的。

相比那种无味的大米粥或者是咸粥，还是这种稍微带点甜的营养米粥更适合小朋友！

- 红枣山药粥 -

· 食材准备 ·

铁棍山药40克 / 红枣10颗

宝宝粥米100克 / 黄冰糖10克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

· 操作步骤 ·

01

我用的是现成的宝宝粥米，你们也可以换成各种杂粮米，提前浸泡10分钟或者更久一点。

02

新鲜的铁棍山药去皮切片，同时也给红枣切成小块。小宝宝吃一定记得给核和皮都处理干净了。

03

泡好的粥米倒进锅里，加红枣、山药、黄冰糖和足量的清水就可以煮了。小宝宝还可以给糖去掉，就这么煮就行。

04

先是大火烧开，水沸后就可以转小火了。盖盖焖煮个35分钟，尽量焖时间长一点让粥米更软烂，小宝宝也能嚼得动。

05

我做的这一锅粥给我和两个孩子吃是绰绰有余了，如果你们就打算给小朋友一个任吃就直接把所有的食材减半就行了。

06

我们家孩子属于那种对各种米粥都不太挑的类型，但这碗红枣山药粥的确是她吃得最快的一次。

因为米煮得足够久了，所以吃起来就是那种很软糯的口感。

红枣的甜味都融到了米粥当中，山药软面，搭配在一起相当不错。

唯一需要注意一点的就是，如果小宝宝是那种月龄比较小的，你们就直接用那种去皮的红枣来说，孩子的肚肚不容易闹意见。