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2025-01-04 19:11 |
小寒,作为二十四节气中的一个重要节点,标志着冬季的深入。在这个寒冷的时节,食用红豆具有诸多好处。 从营养角度来看,红豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素 B 族以及多种矿物质,如钾、镁、铁等。据营养学家的研究,每 100 克红豆中约含有 20 克左右的蛋白质,这对于维持身体的正常代谢和生理功能起着至关重要的作用。
 红豆具有健脾益胃的功效。在小寒时节,由于气温较低,人体的消化功能相对较弱,而红豆中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动,增强消化能力,预防便秘等问题。
 此外,红豆还具有一定的养心补血作用。在寒冷的小寒时节,血液循环可能会受到一定影响,而红豆中的铁元素有助于提高血红蛋白的含量,增强血液的携氧能力,从而为身体各个器官提供充足的氧气和营养物质。 总之,在小寒这个寒冷的节气里,食用红豆既能为身体提供丰富的营养,又能起到保健养生的作用,是一种非常不错的选择。小寒前后吃10天,顶上补半年,
 下面分享了几道做法,做一次能吃一周,做早餐不用愁,喜欢的朋友可以试试。 红豆糯米饼 材料:100克红豆,150克糯米粉,适量白糖。

 红豆乳酪包 材料:250克面粉,30克白糖,3克酵母,1个鸡蛋,适量蜜红豆,奶酪。

 山药苹果红豆松饼 材料:150克山药,140克苹果,2个鸡蛋,150克低筋面粉,适量蜜红豆。

 无糖无油红豆包 材料:110克南瓜,150克面粉,2克酵母,适量红豆沙。



 --------------------------------------------------------------------- 苹果和它一起煮,是最猛“止咳方”,吃了有奇效!润肺化痰,清热解毒,不懂吃就可惜了 大家好,我是小吴,俗话说的好:“一天一苹果,医生远离我”。苹果被誉为“天然医生”,含有抗氧化剂、维生素、膳食纤维和一系列其他营养素。由于它们的营养成分各不相同,它们可能有助于预防多种健康状况。苹果有多种形状、颜色和口味,并提供一系列有益于人体健康的多种营养素。例如,它们可能有助于降低患癌症、肥胖症、心脏病、糖尿病和其他几种疾病的风险。
 然而除了生吃,苹果还能和其他食物进行烹饪成美味的菜谱,其中苹果和下面这几种食物一起煮具有止咳化痰、清热解毒等功效。 第一种:苹果和生姜 生姜具有温肺止咳、驱寒发汗的功效。与苹果搭配煮食,既能中和苹果的寒性,又能增强生姜的止咳效果。对于风寒感冒引起的咳嗽有很好的缓解作用。
 第二种:苹果和冰糖 冰糖具有润肺止咳、化痰平喘的功效。与苹果同煮,可以使冰糖的止咳成分充分融入苹果中,增强止咳效果。对于燥热咳嗽、干咳无痰等症状有很好的改善作用。
 第三种:苹果和雪梨 雪梨具有清热润肺、止咳化痰的功效。与苹果同煮,可以相互补充营养成分,增强润肺止咳的效果。对于肺热咳嗽、痰多等症状有很好的缓解作用。
 第四种:苹果和银耳 银耳具有滋阴润肺、养胃生津的功效。与苹果搭配煮食,既能增加口感滑嫩,又能发挥银耳的滋阴作用。对于久咳不止、肺燥干咳等症状有很好的改善作用。同时,银耳中的多糖成分还能提高人体免疫力,预防感冒咳嗽的发生。
 第五种:苹果和红枣 红枣具有补气养血、安神止咳的功效。与苹果搭配煮食,既能增加口感,又能发挥红枣的滋补作用。对于体虚引起的咳嗽有很好的调理作用。
 下面我就来分享其中的一种家常养生做法。 苹果银耳雪梨汤 苹果银耳雪梨汤是一道以苹果、银耳和雪梨为主要食材制作的汤品,具有丰富的营养价值和清甜的口感。 以下是制作苹果银耳雪梨汤的常见做法: 所需材料:苹果 1 个、银耳 1 朵、雪梨 1 个、冰糖适量、水适量 步骤: 将银耳提前泡发,撕成小朵备用。 苹果和雪梨洗净去皮,去核后切成小块。 将所有食材放入锅中,加入适量的水。 大火煮沸后,转小火炖煮约 1-2 小时,至银耳变得软烂,汤汁浓稠。 加入适量的冰糖调味,搅拌至冰糖完全溶解。 关火后,稍微冷却一下即可享用。
 苹果银耳雪梨汤具有滋阴润肺、清热降火、美容养颜等功效。你可以根据个人口味和喜好,调整食材的用量和炖煮的时间。这道汤品既可以热饮,也可以冷藏后饮用,口感都非常不错。 |
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