10月进入尾声，11月越来越近了，立冬节气也将如期而至。冬着，万物闭藏也，天地之间的动植物都将进入休养生息的阶段，我们人类也要及时调整，为过冬做准备。对于很多女性来说，冬天真的是太难熬了，仿佛无论穿多少也总暖和不过来，手脚冰凉冒冷汗，腹部也凉飕飕的。所以说寒冷的气候里，只懂得加衣服还不够，也要想办法让内在暖和起来。

其实我们人体的热量依靠着血液的循环来输送，若是气血不足，不通畅，也就会影响到血液的循环以及营养的供给，从而使人觉得寒冷，虚弱。所以在入冬前，女人们可以多吃些有助于补气养血的食物，来提升自己的抗寒能力。

立冬将近，下面就来跟大家分享3种适合自己制作的美味小食，女人们一次多做些保存起来，每天补充一些，营养美味，解馋又暖和。

第1种：紫薯花生米

紫薯和花生米是两种非常营养的食物，紫薯中富含花青素，铁元素，有助于滋补气血，增强抵抗力。花生米中蕴含着大量的亚油酸，维E，卵磷脂，锌，钙等，有助于滋补脾胃，缓解疲劳，保护元气等。二者搭配在一起，美味和营养都翻倍。

【做法】

1、花生米半斤左右，先放到清水中，将表面的杂质洗掉，接着将其从水中捞起控干，放到锅里，用小火慢慢焙炒，通过 反复的翻动使其均匀受热，直到炒熟后关火 装盘。

2、将紫薯去皮之后洗干净，改刀切薄，蒸至熟透。放到料理机中，绞成细腻的状态，接着加面粉，泡打粉，糖，然后进一步揉成团。

3、接着取下一点紫薯面团，将花生米包住，简单搓圆后，摆到桌子上待用。

4、全部包好之后，装到烤盘上，上下火调至160度，烘烤20-30分钟，注意观察其中的变化，表面的紫薯外皮熟透后就可以停止加热了。然后自然凉透，吃起来会更加酥脆。

第2种：黑芝麻红枣核桃糕

近年来市面上的阿胶糕非常多，其以黑芝麻，核桃，红枣等营养的食材为原料制作而成，有助于滋补气血，温暖脾胃，强壮机体。其实我们自己在家中制作也非常简单，而且更加健康。一次做好，吃上一两个月也没有问题。

【做法】

1、分别准备黑芝麻，核桃仁，红枣，枸杞，该剪碎的剪碎些，混合之后放到烤箱中，150度加热十五分钟，接着转为75度保温待用。

2、接着我们来炒糖，砂糖，麦芽糖各半，少量的清水，加到不粘锅里，起初用大火加热。并用铲子快速搅拌，使其混合匀，并蒸发出水。

3、煮到锅中开始冒泡时，加一小块黄油到里边，转为小火加热，锅中的温度持续上升，气泡逐渐变小，直到变为小且密集的泡泡，用筷子挑起可以拉丝，这时候就可以了。

4、所有的材料都倒进去，快速地翻拌，让糖浆裹住食材，然后关火。

5、磨具中提前铺好不粘纸，趁着热乎将其倒进去，并且压平，整理成型。

6、不等彻底凉透，趁着温热的状态倒扣出来，这时候软一些，切的时候更省力，直接切成小片。继续凉透之后，装进罐子中保存即可。

第3种：生姜红枣糕

红枣和红糖都是滋补气血的食材，生姜温辛，有助于温暖脾胃，天冷了可以用三样食材煮成膏状，早起用来冲泡热水，有助于振奋精神，暖暖和和地开启一天。

【做法】

1、来处理红枣，洗净之后，逐一剔出枣核，沥干待用。

2、新鲜的生姜洗净之后，切小一些，继而在料理机中搅打成细碎的状态。

3、把姜蓉倒入不粘锅，将红枣和红糖都放到里边，并用铲子搅拌匀。

4、开始加热，先用大火去煮，目的在于快速地将其中的水分蒸发出去，循序加热的过程中，其质地会越来越粘稠，调整为小火加热，这期间要多搅拌，避免粘锅。直到形成膏状，搅拌起来有明显的阻力，就熬好了。

5、提前清理好罐子，将其趁热倒进去即可。等待彻底冷却下来后，密封起来存放。早上可以用小勺子舀一点放到杯子里，加入温水，搅拌溶解，热乎乎地喝一杯，非常的暖和。

本文系小茉莉美食记原创，码字不易，严禁不良自媒体抄袭、搬运。欢迎大家点赞，收藏和转发！感谢您的支持！