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2024-10-25 21:04 |
⚬ 小时候,总是觉得茴香的味道怪怪的,每次妈妈做茴香煎饼的时候都不愿意上桌。 没想到长大以后偶然尝到了茴香煎饼,竟然意外的好吃,而且茴香含有丰富的蛋白质、膳食纤维以及维生素,不但好吃还能促进消化,早餐吃上一片真的幸福一整天。 需要注意的是,茴香味辛,孕妇及婴幼儿不宜过多食用~ 厨友们有没有什么小时候不喜欢,长大以后却逐渐爱上的菜呢?可以在评论区留言告诉厨房君,一起讨论哦~
![](https://q4.itc.cn/q_70/images03/20241025/a0f74e2c433048deaad07ef6af9c5cff.jpeg) 厨友@葡萄与黄桃 “我的天,太好吃了!!我还加了蘑菇丁,增加点口感!绝赞!!” by 厨友@小白加油变小厨 “好吃,多放了些茴香苗,一次烙仨饼,吃点绿色好清爽~” by 厨友@一座冰山_ “茴香煎饼第一次做,做起来又快又好吃,一口下去茴香的清香四溢,以后吃茴香不用再像包茴香饺子那么麻烦了,茴香煎饼就是平替!” by 厨友@嵊州炒年糕yyds 茴香煎饼 🧑🍳食谱作者:雨天的百合 点击图片进小程序,收藏菜谱更方便 🥦用料 茴香 5根 鸡蛋 1个 面粉 50克 盐 4克 水 适量 🍳做法 1.茴香洗净切碎。
![](https://q7.itc.cn/q_70/images03/20241025/a773da6408dd4b2c80b89adc7eaf850f.jpeg) 2.打入鸡蛋,放入少许盐,搅拌均匀。
![](https://q3.itc.cn/q_70/images03/20241025/a03af7a1495b4af4a9551fcf06a52dbf.jpeg) 3.加入面粉,加入适量凉水。 *凉水不用太多,面粉不结块呈糊状即可。
![](https://q7.itc.cn/q_70/images03/20241025/6e68f8c22b4045bb8129daae48af0944.jpeg) 4.朝一个方向搅拌均匀。
![](https://q8.itc.cn/q_70/images03/20241025/904cd7d7851243a7a7cb4faa52102144.jpeg) 5.放入电饼铛或煎锅,摊成煎饼。
![](https://q4.itc.cn/q_70/images03/20241025/49213a8f8da14e3da735a54e1e22f7a6.jpeg) 6.出锅,切丝装盘,可以调点自己喜欢的酸辣蘸汁蘸着吃。
![](https://q0.itc.cn/q_70/images03/20241025/64ddf00fb07c4464ba00d18a4179476c.jpeg) 茴香煎饼 🧑🍳食谱作者:fish-yiyi 点击图片进小程序,收藏菜谱更方便 做过的人说 陌上洛歌: 用平底锅做的,买了一捆茴香打算做饺子,搜索看到这个,做了下,还可以,怕茴香味太重,孩子吃不了,多放了水和面,出来味道还不错。
![](https://q4.itc.cn/q_70/images03/20241025/3f2b760c61a14e588adca33848a1c7ea.jpeg) 喜羊羊009: 不错不错,焦焦的脆脆的才好吃!
![](https://q3.itc.cn/q_70/images03/20241025/1763bd24633940df97b17684438315b4.jpeg) 柑宇: 盐放少了,但还是嘎嘎香!
![](https://q1.itc.cn/q_70/images03/20241025/00fc8979a3a24bf6bb32562ea9c9cb78.jpeg) |
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