天人地 |
2024-10-21 00:29 |
都说这是一个看脸的时代 一件物品的颜值 直接决定了它受欢迎的程度 就是连美味也逃不了这种苛求
不过大凉山的富士丑苹果 依然不改以丑出名的本色 凭借 脆嫩多汁口口香甜的果肉 让无数颜控啪啪打脸 在一阵阵“好吃”声中 嗷嗷叫的争相抢购
【四川•盐源糖心丑苹果】 尝一尝这鲜甜水润的美味 生长在2600米的高海拔,照日光浴长大的盐源糖心丑苹果,现在成熟了!
去年吃过的人都是 2箱2箱地买,说它比同期的苹果脆甜好多,有些还自带冰糖心。 一听说今年丑苹果又熟了,催着我们发苹果,催得可紧了!
现在正是丑苹果清爽脆甜的时候,慢慢开始长冰糖心了,快点来试试运气,没有什么比在这个季节,吃一个果香浓郁,脆甜多汁的盐源糖心丑苹果,更让人充满期待的。 02 细嫩无渣, 一口嘎嘣脆 丑苹果歪歪扭扭的,青一块红一块的还有果斑,有点丑萌丑萌的感觉。 这都是原生态不套袋的“野”苹果,晒太阳多,丑丑的反而好吃。
果肉特别松脆,每咬一口都是清脆的咔嚓声。 不同于普通苹果时间一长就会变粉,丑苹果即便放久了皮皱了,果肉还能保持口口脆爽。
点击上方图片 即刻尝鲜 与其他苹果相比,丑苹果的果肉更为细嫩, 咀嚼过后不会满嘴果渣。 轻轻咀嚼,“咔咔”响,松脆的果肉在口腔里跳舞, 细腻无渣,好吃得酣畅淋漓。 03 甜入心扉的糖心苹果 每一口都甘之如饴 因为高山种植海拔高,晒足了太阳,丑苹果比一般苹果都甜上许多, 成熟果子糖度能可达16°+,甜甜的苹果汁捎带点微酸,特别清爽甜蜜!
(丑苹果16°+糖度,普通苹果只有12-14°左右) 晶莹剔透的冰糖心太漂亮了 ,那可是高山霜降后才形成的甜蜜印记。
PS:丑苹果现在是前期,不保证所有果子都有糖心。不管有无糖心,每个苹果的果糖成分都是那么高,不会影响口感,依然脆甜多汁。 入口清爽的苹果汁一涌而出,就像高山上的雪水一样清凉甘冽,让人瞬间忘掉一切烦恼。
丑苹果的果核很小, 果肉细腻无渣,直接带皮啃完全没问题。 平常吃半个苹果就吃不下了,但这颗清甜解腻的丑苹果,一口气吃2-3个才过瘾啊!
现在丑苹果正当季, 不仅脆甜好吃,还很便宜! 新鲜下树,产地直发,吃过真的会一秒爱上它~
才有难得一遇的冰糖心 都说吃水果要看产地。如此美味的丑苹果,之所以那么好吃,是因为它来自 四川凉山州盐源县。 盐源丑苹果皮薄、肉嫩,口感香甜脆,果大、色鲜、味美、无污染。盐源是世界公认的7项生态指标都符合苹果的优生区域。
生长在海拔2600米的高山,全年日照时间长, 让丑苹果比普通苹果积累了更多的糖分,自然比大多数苹果甜美。
让 丑苹果甜度激增,果糖聚集, 才有难得一遇的冰糖心。
原生态的大自然呵护 老人小孩放心吃 这里远离城市, 无污染, 站在高海拔的果园里,仿佛伸手就能摸到白云,抬头就能碰到蓝天, 是世界公认的苹果优质产区。
不套袋不打蜡,任由苹果自然生长,虽然斑点多了些,但都是原生态无公害苹果才有的特性。
除了出众的自然环境,也离不开淳朴的果农对环境的爱护,果农们种苹果种了一辈子,花里胡哨的经验说不上来,只知道 遵循大自然的规律, 给丑苹果原始天然的呵护,长出的苹果才能果香浓郁,香甜多汁。
大凉山土壤中含有丰富的有机质和矿物质,加上 用环保有机的牛粪甘草做肥料,用雨水和高山溪水灌溉果树, 是丑苹果清甜松脆的小秘密。
随手摘下一个,擦擦就能带皮啃,爽脆的声音入耳,细腻的果肉入口,清甜的汁水入心,让人发自内心地感叹,这苹果也太好吃了吧!
3次严选3层包装 给你原汁原味的鲜甜爽脆 秋季是丑苹果成熟的日子,气温开始慢慢降低,丑苹果吸收了足够的阳光,糖分聚集越累越多,慢慢开始形成冰糖心。
外面规模种植的苹果园,大都是统一采摘,不论大小不论成熟度,都一次性摘下来,早早就开卖了,口感根本不达标。 憨厚的大凉山果农们则分几个批次,只把新鲜成熟的丑苹果采下来,宁愿辛苦些,让大家都能尝到蕞好吃的口感,心里才踏实。
果农们一大早5点钟上山摘果,虽然早上气温低,但摘的苹果能蕞大程度保持新鲜和甜度, 采收后还要肩挑人扛,在道路狭窄的山路上来回运输,非常辛苦。
手工筛选比较繁琐,但果农们一直坚持三次严格筛选。 第一次是大小分级。第二次是把坏果或者不那么新鲜的果子都筛掉。
“一山分四季,十里不同天”的大凉山昼夜温差很大,温差可达15-20度,
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