| 527801728 | 2024-09-24 21:27 |
 亲爱的美食爱好者们，今天芋儿要给大家分享一款令人垂涎欲滴的美味——奥利奥奶酪司康！当奥利奥的浓郁巧克力味与奶酪的醇厚奶香相互交融，会碰撞出怎样的奇妙火花呢？答案就在这一块块精致的奥利奥奶酪司康中。  一直以来，司康都被不少人误解，很多人单是看一眼，就觉得它干巴巴的。但实际上，只要粉类和液体的比例恰当，司康绝对不干，大家可别错怪它啦。  就像我这次做的奥利奥乳酪司康，粉类和液体的比例接近 2:1，再加上能保湿滑润的黄油助力，那口感简直绝了。  每一口咬下去，首先感受到的是司康酥脆的外皮，带着恰到好处的烘焙香气。紧接着，奥利奥饼干碎的颗粒感在齿间跳跃，与细腻柔滑的奶酪完美融合，甜与咸的微妙平衡，让人欲罢不能。  在这里要提醒大家，做司康的时候千万不能把黄油解冻，保持硬挺的状态，这样才更利于成型，而且能容纳更多的内馅，一口咬下去爆浆的感觉，那叫一个满足！  无论是作为早餐时的能量补充，还是下午茶时光的甜蜜陪伴，奥利奥奶酪司康都能满足您的味蕾需求。与家人、朋友一起分享这份美味，更是增添了许多温馨和欢乐。  总之，这款奥利奥乳酪司康真的是让我心心念念了好久，终于做出来品尝到，那滋味，太美妙啦！好了，话不多说，下面就来看看制作方法吧，简单零失败哦！ 材料：（8个的量） 司康：低筋面粉200g、盐1g、糖15g、泡打粉 4g，黄油60g、牛奶70g、淡奶油40g、奥利奥碎 30g  乳酪：奶油奶酪 200g、糖粉30g、巧克力豆 30g 制作方法： 1.首先我们来做奶酪馅。奶油奶酪室温软化。  2.放入糖粉翻拌均匀。  3.放入巧克力豆翻拌均匀。  4.装入裱花袋，分成8份，挤到盘子里，放冰箱冷冻成型。  5.接着来做司康皮。将低筋面粉放碗里，加入细砂糖，泡打粉，盐，糖，搅拌均匀。  6.放入切成小块的黄油。用双手搓成粗玉米粉的状态。  7.加入牛奶和淡奶油，揉成柔软的面团。  8.放入奥利奥碎，揉均匀。  9.用保鲜袋保住松弛半小时。  10.将面团均分成8份。  11.取一个面团包入冷冻成型的奶酪馅，面上奥利奥碎，放入预热好的烤箱，175度烤5分钟。  在等待出炉的过程中，那弥漫在空气中的香甜味道，足以让人陶醉。当司康从烤箱中取出，表面金黄酥脆，内里软糯香甜，趁热吃上一口，幸福感瞬间爆棚。冷冻2小时再吃！味道更佳！  还在等什么呢？赶快动手尝试制作这款奥利奥奶酪司康，让美味在您的舌尖绽放吧！ |
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