| 天人地 | 2024-08-23 00:30 |
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中国的老字号特别多，但能传承百年，依然爆火的很少很少。 陶陶居 就是其中的代表。 作为广州的一张名片，更是 家喻户晓的“排队王” ，广州必吃榜单的No.1 ，曾创下单日排位2884号的火爆纪录！  陶陶居 始创于清光绪六年（1880） ，已经历经144年风雨历练，是名副其实的老字号，也是 广州现存最老的餐饮品牌之一 。  早期名为“葡萄居”，后来 康有为为其题字“陶陶居” 。 1998年被评为了 “国家特级酒店” ，许多名人，如 鲁迅、巴金、刘海粟等，都曾是陶陶居的座上客 。   耶伦来中国吃的第一顿饭就是陶陶居。  陶陶居为什么能这么火? 中国几千年的饮食文明，哪些好吃，哪些不好吃，老祖宗早已研究透了，能流传下来的一定是好的，不好的早就被淘汰了。 做餐饮，把传统的东西筛选出来，老老实实做出本味就可以，好吃的餐厅就不会倒闭。  餐饮要想做好，品质是重中之重。 陶陶居坚持 “手作、传统、新鲜” ，尊重技术，敬畏手艺，做好出品。 对于品质的严苛，是它百年来的立足之本。 就拿烤肠来说，虽然街头巷尾都有卖，但❌质量参差不齐，很多也不卫生，家长都不放心给孩子吃。   闻起来香喷喷，看上去也美味，可来源却让人不敢细想，全是科技与狠活。  而 陶陶居虾肉肠 用的都是 ≥83%超高含量的虾肉，1根虾肉肠约等于7只鲜虾！ 高蛋白、低热量 ，每一口都是鲜甜弹牙的虾肉，家里的宝宝也能放心吃。  深夜馋虫有口福了！！！ 今天给大家带来的就是 【中华名小吃百年老字号🥇国家特级酒家】陶陶居虾肉肠、虾肉饼 🌭 虾肉肠 ：Q弹口感，爱不释手！每一根都饱满多汁，虾肉清晰可见 ✔️ 省去麻烦的剥虾，又满足大口吃肉 ，满满虾肉Q弹鲜嫩，别提有多痛快了。  淀粉肠、猪肉肠、鸡肉肠大家可能没少吃，但是说到虾肉肠，现在市面上还真是少见！ 因为是新鲜虾肉蒸煮加工出来的，所以看上去不会像烟熏烤肠那么有色泽 但是 汁水很足，口口爆汁！  有大块虾肉在里面！ 肉肠很紧实很弹牙，烤出来滋滋冒油，脆皮！噗呲一口爆汁， 比单纯的吃肉更上头  ！！  ✔️没有乱七八糟的添加剂，前两位就是虾仁、鸡肉，满满蛋白质▼  ❌其他品牌的虾肉肠虾仁含量仅52%▼ 🍤 虾肉饼 ：每一口都是大海🌊的味道！精选大颗鲜虾，手工打制 煎制后外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，仿佛一口咬下整片海洋的鲜美！  肉眼可见的 虾肉大颗粒 ， 虾滑裹着大颗虾肉段，还添加了5种蔬菜。  虾肉含量高达55% ，配料表干净， 每一口都饱满扎实Q弹，超过瘾der～  因为是用新鲜的食材，虾肉含量大，成本确实高。  顺丰冷链发货！保证新鲜、快速。 外包装采用加厚泡沫箱，内部加冰袋❄后密封保鲜，拿到手的虾肉饼、虾肉肠也更新鲜。    中华百年老字号 83%虾肉含量，一口爆汁 虾肉肠的灵魂是什么？当然是虾肉！ 不仅要真材实料，分量足，虾肉的品质也是重中之重。  跨越三个世纪的中华老字号品牌， 无论是在原材料挑选还是制作工艺上，陶陶居都以传承了逾百年的细致和讲究，只为呈现品质上乘的美食。  陶陶居 甄选自新疆盐田虾+湛江白对虾 新疆盐田虾 ：生长在高盐度海水中的虾。 生长水域的含盐量是普通海水的2-3倍，因此 盐田虾的虾青素的含量更高 。  湛江白对虾 ： 全国对虾看广东，广东对虾看湛江 。 1998年南美白对虾在湛江试养成功，优质种虾资源不再被外国企业“卡脖子”。 远离污染，水质纯净，成就了湛江白对虾特有的鲜甜口感。  新鲜捕捞上岸后及时处理，个头小、残缺的都会筛掉，留下的都是个头饱满、干干净净的好虾肉。 去壳、去虾头、挑虾线，只保留虾肉的精华部分！  这根虾肉肠，跟那种你以前吃过的、只加了一点点虾肉糜的烤肠完全不一样！  它里头的 虾肉含量足足做到了83%，真的是一根满口都是虾的烤肠！  一根香肠中大约有7只虾的肉量，舍得给虾，不用剥虾壳也能吃虾吃到爽❗  一口下去，鲜甜的汁水直接biu～出来 一点都不夸张，真的比撒尿牛丸还爆汁，大颗虾肉段，又嫩又Q弹，鲜到炸裂！  刚刚烤好的两盘，一下子就被同事们瓜分完毕，小编好不容易抢到两根。  推文特惠价99元200g*4盒虾肉肠 高蛋白，低热量 大块虾仁，真材实料 不同于猪肉肠紧实的口感，虾肉肠吃起来更加软滑Q弹，而且无香精、无色素、无防腐剂添加，即使是宝宝、或者牙口不好的老人也能放心吃。  高蛋白低脂肪， 每100g虾肠里，蛋白质高达12.1g，约4倍牛奶的蛋白质！而脂肪含量仅4.1g ，和你吃个苹果相差无异。  煮、煎、烤样样好吃！肉汁满满，鲜甜Q嫩巨香啊~  应该没有人能拒绝 一口会爆汁的大烤肠 吧！ 趁热咬一口，鲜香的肉汁在口中爆开，Q弹的虾肉肠在舌头上起舞，那一刻的满足感，绝了~  有时候深夜馋这一口，懒得出去找烤肠小摊，外卖单点不起送 直接拿出陶居居虾肉肠，自己煎着吃。  还可以切开小块煮汤、煮面、煮粥、涮火锅都可以，或者搭配鸡蛋、生菜轻松制作三明治。 吃法多多，分分钟get美味营养大餐~  |
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