| 天人地 | 2024-08-14 00:27 |
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豪华加料， 糖水也这么卷了？ 奶茶届的内卷模式，似乎蔓延到了糖水届。 让本就丰富的糖水里，多了更多的想象空间。 尤其是在广州的CBD，你能喝到的每一碗糖水，都不简单。 ▼ 莲子芋圆桃胶红豆仙草 “糖水火锅？”  这是城城最近吃到的最丰富的一碗糖水，所有你能想到的甜品食材，都混杂其间，一口一大满足。 大概，这就是广州人的“糖水火锅”了吧。 手工芋圆嚼劲儿十足，还有清新解腻的桃胶、仙草，以及莲子红豆，满满都是料。 ▼ 鲜奶黑米莲子  扎扎实实的一大碗好料，这是对夏天的诚意。 这款鲜奶黑米莲子”，乳白的鲜奶下，浸泡着粒粒饱满分明的黑米，质地不像糯米般黏糯。 里面的莲子，轻轻一抿，就是又软又绵的莲蓉。 ▼ 客家甜酒鸡蛋糖水 “夏日养生”  来自传统客家人的酿酒，加入鸡蛋红枣，煮出来的一碗养生水。 ▼ 绿水鬼 “古巨基同款鬼口水”  风靡香港的“鬼口水”，在广州的CBD里，也能Get到同款了。 像极了“可食用史莱姆”的糖水，有点出奇不意。 用伊朗开心果研磨而成的果糊，粘稠顺滑得恰到好处。 店家告诉我们，一定要趁热吃。 看似邪恶重口，戳破表面的薄皮，浓稠的果糊，还散发着一阵清新的开心果香味。 ▼ 眉豆糖水  不论作为汤料，还是煮糖水。 广东人对豆类家族的宠爱，是实打实的。 如今的糖水铺，已经少见眉豆沙了。 这款眉豆糖水，简单又霸蛮的将眉豆煮的恰到好吃。 用料十足，用火十足，十分解腻。 ▼ 喳咋 “啥都有……豆豆大集合”  △ 图by 吃喝玩乐IN广州 红豆、绿豆、眉豆、花生……糖水豆豆集大成者。 用料巨丰富，绝对最内卷的糖水之一了。 ▼ 绿茶拉面 “黑暗料理？？”  △ 图by 吃喝玩乐IN广州 乍一看，有点黑暗料理。 但椰子西米露的口感，配上抹茶味的拉面，却意外的清爽香甜。 |
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