暑假的日子,对于大人来说,总是那么漫长。 赶着入伏,天也热。 白天基本都窝在家里,看学习机、平板。 只要是用眼,不适当放松都会造成视疲劳。 这也是为啥,一开学眼科扎堆配眼镜的原因之一。 咱们一定得督促娃多远眺,多出去放松眼睛。 平时爱护眼睛的食材也得多吃。 主要分为3大类,富含维生素A的肝脏类、含有叶黄素的绿叶蔬菜。 以及丰富β-胡萝卜素可以在体内转化成维生素A的黄色果蔬。 南瓜是富含β胡萝卜素的果蔬之一,也是娃接受度超高的食材之一。 自带软糯糯的口感,吃起来微甜,单独蒸熟就足够好吃。 而且富含丰富的果胶,可以很好的养护脾胃,适合给娃多安排。 依旧推荐大家给娃吃点营养密度高的组合餐。 毕竟娃的胃口小,赶着天热更没胃口,一口吃下多种营养才更高效。 这个南瓜牛肉条,一听名字就感觉能量满满。 牛奶+熟南瓜和面,香甜感十足,又塞满爆香的牛肉肠碎。 不管多挑剔的娃也能吃的很开心。 食材:牛肉肠1根、牛奶200毫升、面粉350克、南瓜60克、酵母3克 是否搭配主食:可以作为宝宝的主食 参考月龄:18个月以上 难易程度:无难度 制作时间:60分钟 提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。 - 1 - 食材的重量,仅代表制作量,不代表宝宝的添加量。 准备食材:牛肉肠1根、牛奶200毫升、面粉350克、南瓜60克、酵母3克 调味说明:适合18个月以上对食材不过敏的宝宝。 - 2 - 牛肠直接切碎。 tips:咱们研究的是可即食的牛肉肠,直接拆开包装就能成为顶饿的肉肉零食,用来烹饪直接切成自己理想的大小就可以直接用了。 - 3 - 南瓜去皮,切小块。 4 - 南瓜水煮至用手捏一下就会很软糯的状态。 - 5- 碗中放入南瓜和牛肉肠碎。 - 6- 接着倒入普通面粉和酵母。 - 7- 少量多次的加入牛奶。 tips:不同品种的南瓜吸水性不太一样,要根据实际情况调整牛奶的添加量。 - 8- 搅拌成浓稠不会塌陷的面糊,盖上保鲜膜放在常温发酵40分钟。 - 10 - 发酵好的面糊,铺入模具中,冷水上锅大火蒸20分钟至熟透,再焖5分钟。 tips:可以用牙签戳一下,很干爽就可以。 - 11 - 这个南瓜条即使是放凉也会很松软哦,适合当早餐或者加餐呢
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