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天人地 2024-07-26 08:06


都豆腐圆子、怪噜饭就是yyds!
📍
胡大伯豆腐圆子

大众点评@淡如水_相见欢
胡大伯豆腐圆子是本地朋友安利给阿球的,开了多年,据说可以把贵州小吃一网打尽!


大众点评@淡如水_相见欢
他家的豆腐圆子是招牌。外皮厚实酥脆,内里满是鲜嫩豆腐,带着豆制品独有的发酵气息。
戳个洞把蘸水都塞进去,折耳根、酸萝卜、糟辣椒、香菜,味道互相融合,每一口都是酸酸辣辣、酥脆鲜嫩,冲击感十足。

大众点评 @LilJoyJoy
糕粑稀饭也是当地名小吃。上层是热乎的藕粉加蒸蛋糕,底下一层红糖,搅拌开来吃,暖暖的一碗落胃很舒适。

jjybzxw 2024-07-26 09:19
  胡大伯豆腐圆子是贵州六盘水的一家著名小吃店,深受当地人喜爱。这家店的豆腐圆子外皮酥脆,内里充满鲜嫩的豆腐,带有独特的豆制品发酵气息。搭配的蘸水包括折耳根、酸萝卜、糟辣椒和香菜,融合在一起的味道酸辣可口,每一口都是酥脆与鲜嫩的完美结合。此外,店内的糕粑稀饭也是当地的名小吃,上层是热腾腾的藕粉加蒸蛋糕,底层是红糖,搅拌后食用,暖胃又舒适。

  至于怪噜饭,它是贵州的一种特色炒饭,以米饭为主要食材,加入四季豆、酸豇豆、青豆、萝卜丁、腊肉、洋葱等,经过大火翻炒而成。这种炒饭的口味麻辣酸爽,非常受欢迎。在大众点评上,怪噜范·老贵阳街头名小吃(汇金星力城店)的怪噜饭特别受到食客的喜爱,每次去必点。

  综上所述,胡大伯豆腐圆子和怪噜饭都是六盘水当地人超爱的小吃,不仅美味,还充分展现了当地美食的特色。



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