| 天人地 | 2024-07-24 00:22 |
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肉类零食里，我最爱的就是各种牛肉。 如果你也爱“牛”，但是牙口不太好，咬不动市面上常见的风干牛肉，幸福口袋的不会让你失望。 之前给大家推荐过它家的温州特产牛肉干，好多朋友自发晒单。不少读者都是吃了觉得喜欢，又回头买了不少送给朋友。  这次带来的蜀香牛肉条，依旧是偏湿润的口感，特别好嚼，一点儿不费牙！  一口下去嘴里满是浓郁老卤和慢炒过的牛味，它不干、不柴、不硬，越嚼越香。 用来自四川的同事的话来说就是： “这就是老家的牛肉条味啊！”  平时我吃到的一些牛肉条，是碎肉压在一起的，又硬又柴，吃进嘴里能把牙磕掉。 这款牛肉条，吃的时候可以看到完整的肉质纤维，而且能够随意撕着吃，真的很幸福！  实拍：肉质纤维丰富 用料很好，精选草饲牛，而且还是一整块原切！ 每2.5斤新鲜牛肉才能制成1斤牛肉条。 口感是韧韧有嚼头的那种，但完全不会发硬难咬，就像是吃自己家里切条烤的肉，不过调味好很多。  还有芝麻香！ 两个口味都很值得一试。 喜欢重口的朋友一定要试试香辣味，入口是香香的辣+麻，很爽！ 看起来红红的，但红油量其实把握得刚刚好，油润不腻，吃一口，口水都香得掉下来。  吃不惯辣的朋友选五香味，同样能够一尝蜀香风味。 八分咸二分甜，卤香更浓郁些。  配料表真的干净，可以放心给孩子吃。 老卤慢炒 地道川蜀味 0添加防腐剂 全家都能安心吃 说实话，市面上“好吃”的牛肉条也不少。 但翻开配料表，看得人心惶惶。吃几口就容易口干舌燥，不知道吃进去多少添加剂和防腐剂。 这款牛肉条配料表相当干净，没有奇奇怪怪的添加，吃进嘴里就是纯纯的牛肉味。  仅加入食用盐，天然香辛料等，真正的纯肉口感，全程杜绝添加人工色素、防腐剂等有害物质，拒绝科技与狠活！  通过了食品安全检测，各项都达标。 这样的东西，自己吃得畅快之外，大可以放心地买给家里的老人孩子吃。  这款蜀香牛肉条的味道，同样让我是真的“折服”了。 它采用川味特色的先卤后切再炒的工艺。 先低温卤煮，让牛肉“吸饱”精心调配的卤汁。经过卤煮后的牛肉，再放入天然的香料里熬，牛肉条里里外外都浸透了浓郁的香味。  接着用红油小火来炒，加入芝麻，激活了牛肉的鲜香，满是醇厚的香，仅需一口，就能狠狠击中味蕾！ 经过小炒的牛肉条，更有韧劲了。吃起来，有在浓郁川味火锅和天然香料之间交替的好吃。  没有经过油炸，吃的健康。 牛肉条保留了川味的口感，油润而不腻，我吃起来觉得很开胃。  关键是，干湿适中，比例刚刚好，不像某些地方的牛肉条，邦邦硬，吃了都牙疼，太适合我这种牙不太好的人了。  左 香辣藤椒味；右 五香味 越嚼越香 肉质饱满 又香又好嚼 满足不同味蕾 幸福口袋牛肉条的用料真的是没得挑，2.5斤生牛肉才出1斤肉条，牛肉成本就摆在这了，真的高。 而且，精选的是牧场草饲牛肉。 草饲牛生长环境自由，以草为食，有着肉质精瘦、味道浓郁、肉质细嫩的特点。  小牛吃着草原上自然生长的牧草，漫山遍野地跑，锻炼出一身强健的肌肉。 牛肉的品质自然没话说。  看这暗红结实的肉质，条纹清晰，软硬适中。  常买牛排的朋友知道，原切才是真好吃。 牛肉条也是一样的，这款是一整块原切牛肉制成，人工剔除筋膜和肥肉，只留下少而精的纯瘦肉。  图源网络，仅供参考 这样做出来的牛肉条，口感细腻，韧而不硬，柔而不绵，就是牛肉自然的风味。 轻轻一撕，可以清晰地看到肉质纤维，有几丝麻几分辣的纯粹肉香味，真要把人“迷”晕……  不只是我说好吃，它在网上还获得了吃货们的一致好评： “牛肉很大根，巨香，肉质有嚼劲不干巴” “不油腻，超多白芝麻，香味很入味，越吃越上头” “好吃到同事都问我要链接，独立小包装还有小手套” ……  好吃到吮指 多吃不怕胖 明星直播间推荐的随身零食 选品会试吃过后，这款牛肉条已经是我们办公室的人手必囤了，我也不例外。 两个味都值得一试！ 五香味是咸甜口，没有辣味，卤、炒过的牛肉味道浓郁，加上清新的芝麻香，吃起来很过瘾； 香辣藤椒味刚入口是爽口的麻和辣，比川味的辣要温和一丁点，但丝毫不失蜀香。嚼着嚼着，红油的余韵、隐藏的藤椒味才会出来，丰富到令人惊叹。  左 香辣藤椒味；右 五香味 一个圆盒里有2小包，都是真空包装，锁鲜效果好。 还配套了一双手套，不想弄脏手的朋友，吃的时候可以戴上。 带出门野餐，也不用担心没地方洗手。  圆盒还能当碗用，自己吃、分享给他人，都很有仪式感。  2小包分量十足 下午工作累了来一包，那鲜香的牛肉味，瞬间唤醒了元气； 在家里囤点，看电视的时候来一盒，满口肉香吃得满足。  |
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