这一到夏天，热得人是真不爱进厨房啊！在儿子上大学没放暑假前，我们老两口在家还能凑合，一般到了晚上下班时，在路上随便买点桃子、西瓜之类的水果就能凑合一顿。这不前两天儿子放暑假回来了，大小伙子正是长身体的时候，咱大人能凑合，孩子不行呀！

还好，孩子长大了，能帮家里分担家务了，主动承担起了买菜做晚饭的任务。回来这一个周都是他自己跟着网上学着做饭，每天晚上下班我们也能吃上现成饭了，都说养儿防老，看来这儿子真的是没白养啊！虽然因为刚学，做的菜颜值一般，但口味还是很不错的。

今天晚上下班早，回家后儿子已经把饭菜摆好桌了，吃饭前我就拍了几张照片发朋友圈显摆，结果引来网友一片点赞，很多网友评论说“家常便饭真让人羡慕！”还有的网友说想跟我学习怎样把孩子教育的这么好的。其实，我想说：“好孩子都是夸出的”，孩子应该多鼓励少批评，你越夸奖他就会越有动力。哈哈！也不知道我说的对不对？下面我还是带大家看看孩子都做了些什么饭菜吧：

清蒸鲳鱼：

儿子从小就喜欢吃鱼，而且不喜欢吃鱼刺多的鱼，所以我家最常买的便是这鲳鱼，除了中间的一根大刺，几乎没有小刺，吃着省心。以前我做鲳鱼都是做红烧或是酱焖，没想到儿子学做的这道蒸鲳鱼更是好吃，原汁原味，鱼肉鲜甜，汤汁鲜美！我边吃边夸儿子做的好吃，儿子很开心，还把具体做法分享给了我：

先把鲳鱼去掉鱼鳃和内脏，清洁干净后放到案板上，正反两面都打上花刀，以便更好地入味。

然后把处理好的鲳鱼放到大碗里，撒上适量的食盐、花椒粉，下手抹均匀后再翻面，也撒上一些花椒粉和食盐，抹匀后再加入适量的生抽、蚝油和料汁，放到冰箱中冷藏腌制一下午。

然后取一个蒸锅，将腌制入味的鲳鱼取出放到盘中，再在鱼身上撒上一些葱花和姜丝去腥增香，然后放到蒸锅中，上气后继续蒸10~15分钟左右。

时间到了后关火，取出鲳鱼，将鱼身上的葱花和姜丝夹走不要，再在上面撒上一些新的葱花和姜丝，然后倒入浇上适量的蒸鱼豉油，接着再浇上烧开的热油，激发出葱姜的香味，美味即成！就可以端上桌开吃了，这样蒸的鲳鱼特别入味好吃，鲜味十足！

蚕蛹炒韭菜：

这种小蚕蛹是我的最爱，儿子知道我喜欢吃，特别给我买的，它比大蚕蛹便宜，味道却不输大蚕蛹。焯水后加点葱花，再加一点点盐，随手一炒，其它调味料都不需要加，却是好吃的不得了！用勺子一勺一勺挖着吃，越嚼越香，回味无穷，那叫一个过瘾！

熟食拼盘：

这盘熟食是我在下班路上一个新开的熟食小店买的，听同事说味道不错，我特意买了点猪头肉和松花蛋肠回来尝尝。

一共三道菜，主食是米饭，都是家常便饭，吃得很满足。儿子还提前打了甜豆浆放到冰箱里冷藏了两个小时，喝起来冰冰凉凉的，很是解暑！你们觉得怎么样呢？