从现在到出伏，每天吃3片它，发汗解暑，散寒祛湿，舒服过三伏天。7月15就开始入伏了，每年的三伏天都是一年中最热的一段时间，越是这种炎热的天气，越是不适合吃一些寒凉的食物，冰镇的冷饮也是要少吃的，三伏天适合适当的晒背，多吃一些清热解暑祛湿的食物，生姜就是不错的选择，三伏天适当的吃姜可以驱寒祛湿暖身，对身体非常有好处的。

生姜的吃法也有很多，常见的是做配料佐餐，还可以做成醋泡姜、姜枣膏、姜片糖等等，每天吃上几片，佐餐或当零食都是非常不错的哦。一次做好，平时随吃随取，发汗解暑、散寒祛湿对身体非常好哦。

【家常姜片糖】

食材：嫩姜、白砂糖和冰糖。姜和糖的比例大概是2:1。

1、选择嫩姜，嫩姜的口感会更好哦。

2、把准备好的嫩姜洗净。

3、嫩姜洗净切片，可以切的厚一些。

4、切好的姜片，可以先焯水几秒钟，捞起沥干水待用。这样吃的时候口感更好。

5、处理好的姜片，加入适量的白砂糖拌匀。

6、倒入锅里，加入适量的冰糖一起混合，加热熬煮。

7、熬煮至水分蒸发干，变成绵密的气泡。

8、然后关火搅拌，搅拌至起沙的状态。

9、出锅倒入盆中晾凉。

10、然后装入干燥无水的罐子里密封，放入冰箱里冷藏平时随吃随取，每天吃3片，好吃解馋又营养哦。

Lily美食谈碎碎念：

以上就是关于夏季三伏天适合吃姜的简单介绍，三伏天吃点姜对身体好，附上了一道姜片糖的做法，从现在到入三伏到出三伏天吃它非常适合，老少皆宜哦，大人孩子都很适合吃。