明日入伏,有钱没钱,别忘给家人喝“三宝”汤,顺应节气舒服入伏。明日7月15日就开始进入三伏天啦,2024年的三伏天是7月5-8月23,共40天,也就是说接下来要进入一年中最热的一段时间了,一般说“伏日”是指入初伏的那一天。三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段。这个时候不建议喝太多的冷饮和雪糕。“三宝”汤记得给家人安排起来。 这里的“三宝”指的是:黑豆、红豆、绿豆。 三豆汤是传统中医食饮品,用绿豆、赤豆、黑豆三种豆熬制而成。绿豆清热解暑、黑豆乌发健脾、赤小豆清热祛湿,三伏天喝非常适合。1. 清热解毒,夏天人们容易上火,三豆汤可以清热解毒,预防中暑。2. 润肠通便,三豆汤可以促进肠胃蠕动,增加肠胃吸收能力,起到通便的效果。3. 清热利湿,养颜美容。(三豆汤偏凉,脾胃虚弱的人群少饮用) 一、【三豆汤水】 食材:黑豆、赤小豆、绿豆、冰糖。(食材的比例大概是1:1:1) 1、把这三豆混合清洗干净。 2、把洗净的三豆放入汤锅里,加入适量的清水煮。 3、大火煮20分钟,三豆水煮出来来,可以倒入碗里饮用。 4、锅里的三豆可以继续加点水煲煮,煮至软糯后,下入适量的冰糖调味,做成三豆汤粥吃也是非常不错的哦。 二、【三豆豆浆】 食材:黑豆、赤小豆、绿豆、冰糖。 1、把黑豆、赤小豆、绿豆清洗干净。 2、把这三种豆类食材混合放入破壁机里。 3、加入适量的纯净水。选择养生豆浆模式,一个程序走完成。 4、出锅前下入少许的冰糖调味,倒入碗里即可饮用,完全不需要过滤哦,直接饮用更营养哦。 Lily美食谈碎碎念: 明日就是三伏天了,三伏天的到来,闷热潮湿,这个季节咱们要做好防暑降温的准备,饮食上多喝三豆汤可以清热解暑祛湿,比直接喝绿豆汤更养人哦,明日三伏天有空记得煮给家人喝哦。 |