| 天人地 | 2024-06-21 09:17 |
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有一种海鲜不挑时令的，一年四季都是餐桌倍受欢迎的一道菜。它肉细嫩无刺，低脂肪高蛋白，营养密度高，大人小孩都爱吃…… 没错！那就是，虾。  热爱海鲜的大小吃货们，今天可有口福了，我们亲自搜罗的「厄瓜多尔盐冻白虾」华丽登场！（所有产品图片均为实拍！！）  来自厄瓜多尔超超超超大尺寸深海大虾，好评率超高，无限回购，无论是品质还是价格都是让人心动。 原箱进口，一盒到手138元有47只左右，带盒4斤，净重3.3斤，让热爱海鲜的你敞开吃个够本！  原箱原盒包装，送人也体面，因为这批货性价比高，品质好，各渠道都在疯抢，喜欢的可以多囤点，售完无补了！  深海捕捞，原装进口 相对与国产白虾， 厄瓜多尔在养殖白虾方面有着天然的优势，被誉为世界三大虾场之一。 它的产地是拥有「赤道之国」称号的厄瓜多尔，位于南美洲，又被誉为“白虾的天堂”。  这里地处南北太平洋交汇处，东部有亚马逊河流经过，水域资源颇丰，火山岛屿群绕，物种丰富生态良好，使得这片大海的营养物质非常丰饶。 海水的水温和盐度都是刚刚好，海中生长着的浮游生物和海草，都变成了白虾们的天然饲料，得天独厚水域环境，沿岸孕育白虾原生种，占全球产量11.4%！ 其中厄瓜多尔更是中国最大的白虾进口来源国，2024年第一季度全国白虾进口量为23.3万吨，其中厄瓜多尔白虾进口量到达17.0万吨，占2024年第一季度总进口量的73%！  TA还是全球第一个拥有ASC水产养殖委员会认证的国家，赤道横贯，全年均温，四季如春。 其纯净海域远离城市污染、工业污染，由于长期吃微生物海藻未经污染，厄瓜多尔虾没有土腥味，还含有丰富的营养物质。  在2015年北美海鲜博览会上，厄瓜多尔大虾凭借着出色的品质和鲜嫩的口感，一举夺得了“头等虾”的桂冠，深受追捧。 除此之外，白虾的捕捞条件也颇为苛刻：只有在4℃的时候进行捕捞才能保证它的鲜活。 因此当地规定：只有在晚上10点至次日凌晨2点之间，才被允许作业，可以说是当之无愧的虾中“白富美”了。  我们这次是 从源头帮大家精挑的 厄瓜多尔沿岸上等得大虾！  来自出口商 桑塔， 桑塔作为厄瓜多尔白虾的头部代表企业， 对中国的出口量排名di一；出口额排名di一。 可以说在中国进口冻虾的厄瓜多尔供应商中，桑塔称得上双料冠军，保持着长期领头优势。 桑塔虾在自然海流健康的环境中自由生长， 用藻类和植物谷物中的平衡饮食喂养它们， 100%不含抗生素激素和有毒化学品 。  白虾每天新鲜捕捞， 上岸后立刻在船上盐冻 ，仅需半小时左右，就能完成活虾速冻，全程-18℃以下保存，牢牢锁住了营养和美味 ， 吃到嘴跟现捕的滋味没多大差别 。  ️单只克重33g+️，而且是 盐冻 ，保留了深海的原汁原味！  市面上的冷冻虾有盐冻和水冻两种方式，以锁鲜以及保存风味来说，盐冻大虾工艺要更优。  盐冻的虾没有厚重的冰坨，只有轻薄的冰衣，只只分离，个个透亮，想吃多少拿多少，可以避免反复解冻冷冻。 给大家看到的所有产品图全部是我们的实拍哦！   我们的虾和市面上买回来的，两者煮熟的状态也大不一样。 从市场上买回来的白虾，煮的以后虾壳就已经软了，像宣纸一样，捏起来虾肉和虾壳分离，虾头已经是空心的，并且头已经掉了。  而我们的桑塔厄瓜多尔进口白虾，虾壳薄、硬而透亮，久煮不掉头，闻起来虾味明显，煮熟后虾头和壳都没有脱离虾身。   而且我们的虾还很实诚，看！剥壳后还有这么大一只！ 虾肉紧实有嚼劲儿，自带鲜甜，一口超满足～～  烹调时虾线也极好处理，用牙签在虾头与虾背部第三节插下去，轻轻一挑虾线就出来了。 重点是，去头去虾线去壳还能保持这巨无霸身材，实在是绝！  高端的食材往往不需复杂的烹调，哪怕是小编这种厨房小白，也能炮制出不输星级酒店的花样大虾料理，收获一波好评。   虾个头饱满，壳薄肉厚，品质新鲜，简单水煮，蘸酱油开吃，鲜美弹嫩，甘甜可口，真都把我鲜晕了～～  要知道虾肉含有百分之20的蛋白质️，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍。 与鱼肉禽肉相比，虾的脂肪含量少，同时含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等，妥妥健身人士、馋嘴怕胖小仙女，老人小孩必选深海美食。  这厄瓜多尔白虾新鲜品质好，能够搭配不同食材做出精致大餐。  囤一波日常放在冰箱急冻冷藏，日常搭配蔬果爆炒，色彩缤纷卖相诱人，再挑食的熊孩子都难以抵挡乖乖干饭。 逢年过节宴客，无论作为凉拌前菜还是热菜都绝不失礼！  |
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