| 厨爹 |
2024-06-18 20:22 |
从现在到入三伏，女人多吃“五红汤”，每天一喝碗，精神足气色好。进入6月中旬，气温已经很炎热了，很多地区都出现了高温天气，虽然现在还没有进入一年中最热的三伏天，但我们在这个时候就要提前做好准备迎接三伏了。
三伏天天也是养身体的好时期，尤其是体寒的女人，三伏天适当的晒背驱寒对身体非常好的哦。除此之外，从现在道入三伏天，建议女人多吃“五红汤”，对身体好。
这里的“五红”分别指的是5种红色的食材，分别是：红豆、红花生、红枣、红糖、枸杞。都是女人补气血的好食材。
2024年三伏天的时间表如下：
初伏：7月15日-7月24日，共10天；
中伏：7月25日-8月13日，共20天；
末伏：8月14日-8月23日，共10天
今年将从7月15日这一天正式入伏，并将于8月23日迎来末伏的最后一天，整个三伏天将持续整整40天的时间。
一、【家常五红汤】
食材：红豆、红枣、红糖、红枸杞、红衣花生。
1、把准备好的红色食材，除了红糖之外，清洗干净沥干水。红枣可以去核吃着方便。
2、红衣花生和红豆可以洗净后，加入清水浸泡1小时，泡发后更容易煮出味道来。
3、洗净后再泡发，这样泡出来的红色水也是很营养的，可以一起倒入锅里煮。
4、煮至食材软烂，下入红糖片煮融化即可。煮五红糖水，水的量可以多一些，主要是喝水。
出锅盛碗即可上桌享用。这样煮出来的五红汤清甜美味，营养好喝。建议温热的时候饮用，天热冷藏一下口感也很棒的哦。
二、【家常五红粥】
食材：红豆、红枣、红糖、红枸杞、红衣花生。（煮粥的食材多一些，红豆可以多吃一些）。
1、煮五红粥，红豆和花生可以多放一些。
2、把除了红糖块之外的食材，都清洗干净待用。
3、把准备好的食材都放入电饭煲里。（电饭煲煮粥可以不需要泡发哦）。
4、加入适量的清水，选择“养生粥”模式，一个程序走完成。煲煮2个小时左右，把食材的味道都煮出来。
5、把食材都煮软糯，下入红糖和枸杞一起煮沸即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样煮出来的粥软糯香甜，浓稠好吃，红豆煮的很沙软，搭配上软糯的花生等食材一起，非常营养又美味，煮的五红粥比五红汤更浓稠一些，当早餐粥吃非常营养美味哦，不仅女人适合吃，全家老小都很适合哦。
Lily美食谈碎碎念：
以上就是关于五红汤和五红粥的家常做法，一种则是当糖水喝，一种则是当营养粥吃，食材都是一样的，只是口感风味不同而已，可以选择家人喜欢的做给家人吃哦，尤其气血不足的女人更要多吃，补足气血，女人更美啦。
|
|