| 天人地 | 2024-05-16 08:48 |
番叽嘟 小红书@大龙虾探店 来靖西一定要吃这款名字可可爱爱的“番叽嘟”，第一次听外地人都会好奇为什么叫番叽嘟？实际就是靖西本地话的谐音，意思是鞋垫，因为它的样子也神似鞋垫。  @靖西文体广旅 番叽嘟由靖西特有的香糯米和红薯制作而成，糯米浸泡磨粉，新鲜红薯去皮；   @靖西文体广旅 用粘稠的糯米粉包裹住红薯泥，再放入油锅里炸制金黄，在炸前可以裹上一层白糖提升口感，这样会更加鲜甜。   @靖西文体广旅 出炉后外皮酥脆，内馅软糯，香甜可口是许多靖西人的儿时味道，一般大街小巷都有摊摊售卖，1.5-2元一个，松软好吃，老少都爱！ |
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