| 天人地 | 2024-05-15 07:40 |
聊到囤菜烧饭，冰箱里的常客肯定是番茄了。 它简直就是百搭王，下面、炒蛋、煮汤信手拈来，轻松拯救厨房小白，酸酸甜甜高维C，家里缺水果了还能生吃呢！ ↑ 生吃  ↑ 熟吃 作为重度爱好者，我从小就爱拿番茄当水果。 热了渴了的时候，去菜园里摘一颗红扑扑的新鲜番茄，个头虽不大却带着硬挺的把儿，香软沙绵的果肉，一吸一口酸甜汁儿，特解渴！ 但遗憾的是，这样美味的番茄现在已经不好找了。  市场上红亮亮的番茄，其实空心又少籽，除了一丁点寡酸，没有一点鲜甜的番茄味。 硬邦邦的切起来像土豆，汁水少得可怜，切碎了下锅炒半天出不来汤汁，还是得加水加糖加番茄酱。  （市场催熟番茄 VS 菜地新鲜番茄） 千万别将就！这样的番茄，很有可能是催熟的，瓤和籽都没长全，不光空心，籽还是绿的。不仅口感差，长期吃还会损害我们的健康。  其实自然熟的好番茄，真不是市场这个味道。 而是隔着屏幕都感受到果肉的沙绵软，浓浓番茄味溢满口腔，酸甜汁水翻涌，是儿时记忆中的味道。  幸好，菜园里新鲜摘了就吃的农家良心番茄，我真的给大家找到了！  果肉沙甜可口，果冻瓤会飚汁 和市场番茄的外红里绿完全不同。 新疆番茄是外红里红，外表红润鲜亮，掰开一看，红彤彤的瓤装得满满当当！  饱满“果冻”的天然汁液，包裹着金色的成熟果籽。  嘴巴贴上去一嘬，滑溜溜的果瓤就化成汁水，酸酸甜甜直窜到舌尖，哗啦啦流入喉咙。  大口啃食的时候得用手接住了，不然“嘭”地炸开，汁水能溅出2米远！  一口吸完汁水，再来吃沙沙软软的肥厚果肉。  入口绵香，番茄味特别浓郁，带有草莓的清香，好吃到舌尖都颤抖！ 家里的小宝贝，天天缠着当水果吃呢~  送给邻居尝了一个，现在她都追过来要链接，很多朋友也说好久没吃到这么够味的番茄了！  新疆番茄的热量很低，5个才相当于一碗饭，蔬果纤维也很丰富，用来代替水果，清爽不怕胖。  农家绿肥、不催熟、成本高几十倍 新疆番茄，以沙瓤口感闻名。  因为滑溜酸甜，汁水丰富，生吃做菜都很适合。 今天给大家推荐的番茄，来自新疆。新疆地处温带大陆性气候，夏季高温少雨，全年日照时超过3000小时。  尤其是6月中下旬，平均每天都可享受到16个小时的阳光沐浴。番茄营养成分积累得多，番茄自然长得红扑扑圆滚滚。  由于现代育种过于追求产量和外观，市场里漂亮的番茄不少，但健康好吃的却少之又少。 所以小编在海阳寻觅了八九家，才终于给大家找到了0催熟、天然种植的农家良心番茄！  给大家选的果园，已经有20多年经验了，一直以来都是以传统种植为原则，种出来的沙瓢西红柿，是村里一致认同品质顶呱呱的。  原则一，只施农机肥！ 比起化肥，“良心家”更爱天然养分充足的大豆和花生饼，投到自家做的沼气池，发酵出农家肥，帮助番茄茁壮成长。   这农家肥不简单，一斤就得60元，长苗开花结果都要用，成本是别家的几十倍！  村里其他农户根本舍不得，用的都是8~10元的普通化肥，长出的番茄口感差一大截，更不像“良心家”的饱满红润。 原则二，不打农药！ 没有了农药，果农的工作也辛苦了许多，除了本来就要安排的保温大棚，还要还得一列列盖好地膜，天天都来地里拔杂草。  贴上物理防虫贴，不使用化学物质污染它。 原则三，不催熟！ 他们说，除了坚持农家种植，一颗健康好吃的啥瓢番茄的秘诀是要耐得住寂寞。  市场很多番茄不好吃，一是品种，二是因为农户想提早上市卖个好价钱，提前30天就在茎部抹药，吃起来发硬、夹生，还对身体有害。  ↑ 挑选完全成熟的才采摘 而“良心家”的番茄，个个长足6个月，坚决不提前采摘，更不会催熟。 尽管种植时间长，产量比市场番茄低了40%，却保证了番茄的饱满、口口鲜甜汁水爆表，而且健康太多啦！  优中选优，360°全保护包装 个个鲜甜吃得停不下来 每天都要尝了口感合格才采摘，去掉小果坏果（淘汰率达30%），当天采摘当天发出。  ↑ 每天先测试口感，再进行采摘 因为“良心”番茄都是农家种植，个头不算大，但都很圆润平均，一箱约4.5斤净重，约有14个。  经过几十次的快递测试，全新升级了包装，泡沫网套+硬纸箱，能保护娇嫩的番茄。 收到番茄，感觉比市场的完好新鲜10倍呢！如果路途跋涉后，有果子不幸撞坏，果园承诺按照标准售后，大家可以放心购买。  拿到了心心念念的沙瓢西红柿，直接洗洗就能开吃啦！酸酸甜甜、沙沙软软，一咬满口清爽汁水，一个吃完还想吃。  |
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