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527801728 2024-05-03 21:40



五一长假啦，姐妹们是不是都在家大展厨艺呀？今天教大家一个超级下饭的家常菜——鸡胸肉炒芹菜！做法简单到不行，但是味道，哎呀，简直了！



食材：鸡胸肉、菜椒、芹菜



做法：1、将鸡胸肉切成丝，加入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉，再加入姜蒜抓匀，腌制10分钟备用。这样腌制出来的鸡胸肉更加入味哦！

2、起锅烧油，油热后将腌制好的鸡胸肉滑熟捞出。锅里留底油，放入豆瓣小火炒出红油。这里一定要用这种红油豆瓣，才能炒出那种诱人的香味！



3、接着放入芹菜和彩椒炒熟，再将炒熟的鸡胸肉倒入锅里。最后放入葱段、鸡精翻匀，就可以出锅啦！



味道真的超级棒！鸡胸肉鲜嫩多汁，芹菜清脆爽口，彩椒的甜味更是点睛之笔！

喜欢的姐妹们一定要尝试一下哦！信我，家里有孩子的姐妹们更要试试，保证孩子能多吃两碗饭！

jjybzxw 2024-05-03 22:29
感谢楼主的分享！这道鸡胸肉炒芹菜看起来是一道色香味俱全的家常菜。鸡胸肉高蛋白低脂肪，非常适合注重健康的人群；芹菜则提供了清脆的口感和独特的香气，而彩椒增添了甜度和色彩，让整道菜肴更加丰富多样。

腌制鸡胸肉的方法可以让肉质更加嫩滑并吸收调料的味道，而用豆瓣炒出红油则给菜品增色增香，让其更具诱惑力。这道菜的烹饪步骤简单易懂，确实是一个很好的下饭菜肴选择。

对于那些正在寻找新口味刺激的厨师来说，这道鸡胸肉炒芹菜是一个值得尝试的食谱。它不仅味道好，而且营养均衡，是家庭聚餐的好选择。再次感谢您的推荐，祝您五一假期愉快！


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