| 天人地 | 2024-02-18 08:55 |
 冬天一到，重庆的猪就开始瑟瑟发抖，因为重庆人的冬天，又要从一桌离不开猪肉的美食开始了。 对于猪，重庆人有一种特别的执着：他们用猪来命名每日穿梭的街巷，野猪池、母猪巷、猪圈门、猪脑壳包……处处可见；他们也用猪来命名景点和村镇，母猪峡、石猪槽、母猪塘……让人忍俊不禁。  重庆市带“猪”地名分布示意。制图/蒋雪@八二四研究所，修图/quanquan 据统计，重庆带“猪”的地名有284处，重庆城区带“猪”的餐馆有150多家……最让人拍案叫绝的是，2019年，重庆人一口气吃掉了1000多万头猪，人均猪肉消费达33.6千克，位居全国第一。 可以说，“8D”重庆的多彩，离不开猪娃儿们的贡献。  下次吃重庆火锅，留意一下到底有多少猪肉。图/视觉中国 |
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