| 天人地 | 2024-02-09 07:32 |
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除了秀丽的山水风光，这座广西最年轻的城市，也是真的相当好吃！ 作为一个嗦粉大户，阿球对于广西可谓是爱的深沉，不仅是名声在外的柳州螺蛳粉、桂林米粉、南宁老友粉超爱吃，崇左的烧鸭粉和鸡肉粉更是刷新了我的口味认知；小砂糖橘之外，还有更多琳琅满目的热带水果和山野时蔬做成美味。  @《中国影像方志 美食记》 作为全国壮族人口最集中的地级市，壮族人口占全市人口近90%，阿球发现崇左的壮乡美食种类很多，五色糯米饭、烤乳猪、壮族簸箕宴。  @崇左市文化和旅游局 “打开门就是越南，走两步就进东盟”，不用办护照就能出国一日游，越南河粉、滴漏咖啡等各种充满越式风情的美食也让阿球念念不忘！ 1 嗦粉逛吃、水果自由 街头藏着崇左的家常美味  @左江日报 作为嗦粉和美食大省，广西有着各式美味，崇左也不例外。 烧鸭粉、鸡肉粉、卷筒粉等各种粉店遍布大街小巷，因为地处南疆，芋檬、假蒌等其他地方不常见的山野植物都被做成了美味佳肴，不仅各种热带水果吃到爽，水果做成菜也好吃得让人难忘。 烧鸭粉  @吃喝玩乐南宁 来崇左，一定要吃一碗烧鸭粉！ 烧鸭粉有汤粉和干捞两种选择，汤粉的汤汁香浓醇厚，干捞粉的卤汁酸甜可口，搭配上烧鸭的皮脆肉滑，让人忍不住大块朵颐。 江北烧鸭粉店  @左江日报 崇左非常出名的烧鸭粉店，很多崇左人念念不忘的味道。 它们家只卖烧鸭粉，分为汤粉和凉拌粉，个人觉得凉拌粉比较好吃，浇上独特配方的凉拌汁，然后再加上一个烧鸭腿，简直幸福感直接爆棚。 地址：崇左市江州区太平镇太平路29号 龙州鸡肉粉  @崇左市文化和旅游局 在广西众多米粉中，龙州鸡肉粉绝对占有一席之地，素有“一碗鸡肉粉，精神一整天”的说法。 虽然看上去平平无奇，但舀一小口汤入口，鲜香润爽，再夹一块鸡肉，肉质鲜嫩弹牙有嚼劲，尝一口米粉，口感韧劲弹滑！  @龙州县文化旅游和体育广电局 还有一种越式风味的吃法，将青柠汁挤进粉汤中，为土鸡肉提鲜的同时，还在肥而不腻、细嫩鲜美的鸡肉里，品出了甘甜与酸爽结合的独特味道。 龙州珍姐鸡肉粉  @龙州县文化旅游和体育广电局 鸡肉粉不少，但阿球最喜欢光顾的还是老牌的龙州珍姐鸡肉粉店。 |
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