| 天人地 | 2024-01-10 07:53 |
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这枚水果，据说全球吃过的人都很少， 乍一看去，那独有的一抹“中国红”， 好似阳光留下的吻痕， 拿起来放在鼻尖还有一股淡淡的奶香味， 一口下去“咔嚓”“咔嚓”的脆爽， 水分一下子就润到嗓子眼~ 冬日来一颗，酸甜适口，好不过瘾！  这便是小编此次力推的「天妃一抹红」， 其果皮儿薄如纸，果肉脆而细腻， 虽没有冰糖心，但核特别小，可食率高达95%， 这无不彰显苹果界王者气质。  如此优异，自然万里挑一，优中选优。 产自中国北纬37°的黄金海岸， 比普通苹果足足晚下树近3个月， 甜度至高可达20°+，简直就是甜心小炸弹 。 在普通超市和水果店根本买不到， 连见都很少见到。  『山东烟台·天妃一抹红苹果』 北半球晚下树品种，足足待够20个节气 当整个胶东半岛，所有的苹果都开始早早下树的时候，每颗天妃一抹红苹果仍然还坚持挂果，经历小雪节气之后才开始下树。  比起普通苹果整整晚下树近3个月，挂果时间更长，营养积累越丰富糖度也就越高，甜度至高可达20度+，颗颗攒足小时候的甜度。  这也是为什么它比市面上大多数品种的苹果口感要好吃，咬一口脆甜多汁，一下子就酥润到心里的感觉，不会有吃起来淡而无味，甚至有的苹果吃起来那种棉木的感觉。  而且天妃一抹红天生自带奶香味，切开一颗，果肉里满满晶莹剔透的水分子，让人忍不住想尝一口这颗果中尤物~  随手一测，居然有20°+的糖度，简直了。比西瓜的糖度还高是一种什么样的体验？！  _02_ 天生自带一抹红，优质环境里成长 天妃一抹红是国光和元帅结合的“甜二代”，国光早年在日本是珍贵品种，又叫万寿，天生肉质脆，细密，多汁，1939年引进中国；元帅天生个头大，肉质松脆，味甜且自带浓郁果香。而一抹红是完全继承了两者的优良特征：果肉松脆爆汁，天生自带奶香味~  这颗天生自带阳光之吻的一抹红，只在山东烟台有。烟台作为中国优质苹果的发源地，这里的苹果种植有着400年的悠久历史。  这里纬度和气候条件跟日本类似，依山傍海，天然占据了适应好产品的先发优势。  从小被汉河灌溉，晒足阳光，日照高达2488.9小时，吹着海风，听着散养家鹅家畜的欢唱声，再配上这温带海洋季风小气候，简直就是宝藏之地里，孕育出的这颗一抹红苹果。  用16年时间精心呵护 发酵黄豆“喂养”土壤，有机含量高达1.8% 能种出口感这么优秀的苹果，离不开优质土壤的根基。 果农主对这土壤的保护特别注重，用了16年的时间去养护，坚信：只有好的土壤根源才能孕育出一颗好的果树  所有的果树种植行距都保持在1.5米的间距 这样每行果树都会有足够充足的水分和营养，不会相互抢夺养分，减少土壤的营养破坏。每年园子里的果子采摘完后，都会给土壤进行松土和人工梳理。  然后再给所有的土壤喂养发酵黄豆和有机肥料。让果树有一个优质调理的修养期。果农主每年都要花费上百万来购买发酵的有机肥，坚持了16年，终于这里的土壤有机含量可达1.8%。  土壤有机含量越高，更易营养的吸收成长，就像人一样有一个好的消化基础，这样吃的东西才能转化为营养吸收。  PS：你要知道日本的土壤有机含量是 4%-5%，有机层的深度可以达到20-30公分，中国研究人员也在不断的去改善这块。） _04_ 阳光、雨露赋予，自然馈赠的一抹红 /颗颗万里挑一，优中选优/ 很多人好奇，这一抹红色是怎么来的：是后期涂上去的吗？是人工撕开一道口子吗？  NO NO NO~ 都不是。这道一抹红色，只有果子营养吸收较好，且光照足够，长到足够大的时候，才能自动把套袋撑开一道裂缝，经过阳光的照射自然形成的。  如果果子阳光照射不够营养不够好，长得不够大根本没办法撑开袋子；人工撕开的口子没办法贴合果子的原本大小，容易留下缝隙被果虫进入叮咬，被叮咬的果子基本就不行了。 一颗果树上50颗果子，只有1~2颗一抹红，真的很特别！！  |
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